七月暑热蔓延,近段时间来,沈城最高气温基本都在30℃以上,西瓜作为解暑降温的必备水果,需求量大增。不过,价格却逆势上涨,早在一个月前,新鲜上市的新民西瓜就卖到0.99元/斤,现在则直逼2元/斤。
入伏以来 一天涨一角
7月11日,伏天开始,沈城西瓜价格的上涨差不多也是从那时开始。家住浑南区奥体商圈附近的马女士说,入伏以来,沈城天气就一直挺热,即便下雨,也是闷热,不见凉爽。为了给家人消暑,她每天都要买一个西瓜。马女士就是看着西瓜价格一天天涨起来的,“差不多一天能涨一角,原来一块钱一斤的西瓜早就没有了,现在一斤都在两块钱左右了。”马女士看着手里的购物小票说,“以前买一个西瓜的钱,现在只能买半个。”
一家连锁超市水果售卖区的店员介绍说,往年这个时候,西瓜的价格也就六七毛钱一斤,买一个大西瓜都花不到10元钱,今年则是逆势上涨,这个情况并不多见。
供不应求 西瓜吃不够
昨天晚上8点,因为天气太热,在家里待不住的张先生到园区附近的一家水果店,本来打算买个西瓜回去解渴,结果店老板说他来晚了,西瓜在业主下班回家时都被买光了。今年高温天气持续时间长,直接促使解暑类瓜果热销,特别是西瓜需求旺盛。这家店的老板说,“前段时间,店里拉一车西瓜回来,能卖上三四天,现在差不多是一天一车,最多能卖到第二天中午,车也就见底了。”
据了解,随着销量增加,西瓜的价格随着上涨。目前市场上,盖州产的西瓜卖到2.5元/斤,新民产的甜王西瓜卖到1.98元/斤,即便是会员价,每斤也只能便宜0.1元。在一些团购平台,西瓜价格相对便宜,但10-12斤的西瓜也得卖到17元左右。
短时间内 不会大降价
据新民的瓜农介绍,现在的西瓜收购价格确实比前段时间要高一些,而且数量有限,六月末七月初西瓜价格低的时候,瓜贩对西瓜质量挑挑拣拣,现在随着价格上涨,他们也不再挑剔。还有的瓜贩想签个打包价,把整片地里的西瓜都包圆了。
业内人士分析认为,主要是因为供不应求的市场关系导致了西瓜旺季涨价。目前来看,沈城的高温天气还在持续,需求端的热情还在,因此在短期之内,西瓜的价格不会出现大幅度下降,不可能回到往年一斤四五毛钱的区间。同时,今年的伏天是个“加长版”,长达40天,只有出现降雨,温度明显回落的时候,西瓜的价格才可能下滑。
另外,西瓜的价格虽然在上涨,但是不建议市民进行囤积,天气炎热会加速西瓜变质。
沈阳晚报、沈报全媒体记者 谷丽红