炎陵黄桃。
红网时刻记者 王义正 郭薇灿 王嫣 长沙报道
每个季节都有自己独特的味道。
每到夏末，位于湖南东南部的炎陵县便开始车水马龙，城乡处处涌动黄桃销售的热潮，一颗颗黄桃从树上新鲜摘下，一车车果品从这里销往全国各地，果农们以最贴近自然的味道，沟通着大山与外面的世界。
近日，红网时刻记者了解到，2021年炎陵黄桃大会将以“炎陵黄桃顺丰年，神农福地享太平”为主题，于7月20日在炎陵县中村瑶族乡平乐村举办。
届时，游客可参与摘黄桃、选黄桃、赏黄桃、运黄桃、卖黄桃活动，感受最为鲜活的田间地头丰收场景，共赏炎陵黄桃开园盛况。
“炎陵黄桃”，以靓、脆、香、甜名闻遐迩，黄肉红心，入口脆甜，甜中泛鲜香。一年吃过后，便年年会想着。而一年一次的邂逅，也成了它独特的傲娇。
提起炎陵种植黄桃，还是1987年的事儿，那年春天，农业局一位负责经济作物的领导在翻看《农业科技信息》时，得知上海农科院培育了一种鲜食与加工兼用的黄桃新品种——锦绣黄桃，随即联系邮购了一百棵芽苗，在炎陵城东、水口、平乐等乡镇试种。
这一试，不仅试出了“中国优质黄桃之乡”，更试出了桃醉天下的美誉。锦绣黄桃丰产性能好、糖分含量高，加之炎陵优越的生态环境、独特的气候条件和高达83%的森林覆盖率，使得这里出产的黄桃风味独特。一到成熟季，可谓是步步桃林步步香，整个城乡都弥漫着果香的清甜。
多年来，炎陵农技人员以及桃农对黄桃进行栽培改良，通过套袋栽培、绿色防控等技术推广，解决虫害问题。2020年，炎陵黄桃被列为农业农村部中国特色农产品优势区，并获国家农产品地理标志。
每到夏末，天不亮，大山里的果农便在各自的桃园里，将箩筐一字排开，开始了最新鲜的采摘。娇贵的黄桃，在采摘上也有着许多要求，一般果农们都会在清晨分批采摘，同时，还要看果皮颜色是否呈金黄色，是否有桃子特有的浓香味，选择果形端正、果面光亮、无伤疤的黄桃，只有达标的桃子才能被摘下。
据了解，今年，炎陵县种植黄桃9.5万亩，预计总产量6.1万吨。炎陵因海拔高、阳光充足、气温凉爽、昼夜温差明显的独特气候以及松软肥沃的土壤条件，形成黄桃的最佳生长环境。
为保证黄桃的新鲜口感，今年，顺丰将在炎陵县境内设立超200个揽收点，做到“村村通快递”。
顺丰在当地投入近万平方米的中转场地，可在炎陵直接分拣发出，大大提高黄桃寄递效率。顺丰还将炎陵到上海、炎陵到江苏等华东地区的运输方式，由陆运转为空运，时效可提高0.5个工作日。
黄桃体大，型虽不规整，但憨敦可爱，大者，有半斤以上，握在手中，柔茸可手，闻之香甜。捧个黄桃，一口一口咬下金黄，这个盛夏，便不会有什么遗憾了。
来源：红网
作者：王义正 郭薇灿 王嫣
编辑：高芹
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