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来源 淄博市博山区市场监督管理局

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为全面落实山东省进口集装箱疫情防控专班疫情防控要求，严格做好进口冷链食品疫情防控工作，严厉打击冷链食品生产经营违法违规行为，博山区进口集装箱疫情防控专班现公布一起违反进口冷链食品疫情防控措施的典型案例。

博山区汇湘肉食店在使用进口冷链食品过程中，存在“山东冷链”系统内部分进口冷链食品经过淄博进口冷链食品集中监管专仓核酸检测及消毒后，出仓未入库，产生“断链”现象，现予以通报。

请广大进口冷链食品经营者以此案例为鉴，严格遵守疫情防控有关规定。

@博山区所有经营主体及广大消费者

从事进口冷链食品销售从业人员需每周做一次核酸检测，“山东冷链”系统出入库必须与实际经营行为相符。 已进入我区的进口冷链食品，实行严格管控。

广大消费者慎购进口冷链食品，注意个人防护，在挑选进口冷链食品时去正规商超选购冷链食品，通过手机扫描“山东冷链”溯源二维码，查看食品的来源及“冷链三证”是否齐全；同时要关注食品产地、生产日期等食品标签内容，没有“冷链三证”或三证不全的，不要采购。谨慎网络购物，不建议通过网络渠道从省外购买进口冷链食品。

“山东冷链”是我省冷链食品疫情防控管理的重要平台，是与各省追溯系统互联互通的重要载体，是实现冷链食品精准追溯的重要工具。凡在山东省区域内从事冷链畜禽肉、水产品进口、屠宰加工、生产经营、运输、储存的相关单位或个人，无论产品流向省内、省外，必须在“山东冷链”完成用户注册并上传冷链食品来源及流向等信息。