入伏后健康饮食莲子

莲子也是夏季的时令美食之一，莲子清甜粉糯，清凉解暑，夏天容易燥热，精神压力大，晚上经常睡不好觉。这个时候吃点莲子汤可以具有强心安神的作用，帮助你有一个好的睡眠。入伏后可以用莲子煮糖水、煲汤给爱人吃，营养健康，清凉解暑又养人。

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推荐菜谱：银耳莲子糖水

准备材料：新鲜莲子150克、新鲜银耳半朵。

1、银耳摘小朵放入水里泡10分钟，洗干净备用，莲子去心，洗干净。

2、锅里加入适量水煮开，加入莲子煮20分钟，加入银耳煮开，再加入冰糖煮溶，即可。因为都是新鲜的所以不用煮太久。