开栏语：
近年来，渭南市委、市政府认真贯彻落实《新时代公民道德建设实施纲要》，以培育和践行社会主义核心价值观为主线，广泛开展道德模范、渭南标杆和我推荐我评议身边好人选树学习活动，涌现出了一大批事迹感人、可歌可泣的先进典型。
这些先进模范用凡人善举传递正能量，用人间真情传扬真善美，是我们身边的平民英雄，是渭南的骄傲，是全市干部群众的榜样。
我们继续为大家刊播十集系列报道：好人在身边。今天播出第九集：中国好人李建：诚实守信擀出百姓放心面。
诚实守信 擀出百姓放心面
他白手起家，从梦想创业的小商贩，到生鲜面食的佼佼者；从靠借贷维持摊点的作坊式加工，到拥有60多名员工的连锁企业，从一个“一穷二白”的小商贩变成了别人心中的大老板。他就是渭南李建面食有限公司总经理李建。
【李建同期： 实实在在做事，干干净净做面，让咱的每一位进门顾客吃的放心。 】
李建常说，要做良心企业，要“擀出百姓放心面”。也正是这种一切为顾客考虑的诚信经营理念，让李建的生意越做越好，成了渭南面食行业的标杆。
【顾客同期： 面非常好，这个面我都吃了十多年了。 】
在日常经营中，李建把产品质量当作生命一样对待，进的面粉都是当地的知名品牌，他要求所有的直营店和加盟店按生产流程操作。然而一些加盟店为了赚取更多的利润，不惜违约，降低食材品质，这严重触犯了李建诚信经营的底线，他直接终止加盟店的合作，不惜放弃利润。去年，突如其来的疫情对餐饮业冲击很大，李建的公司也未能幸免，生意一度陷入低谷。但诚信经营的人生信条不能变。他调整思路，增加爱心早点、午餐盒饭、面条配送等多种经营方式。慢慢地，李建餐饮总店面貌悄然变化，人气旺了，生意红火了，夜市更是独领渭南餐饮风头，但他从不敢骄傲。
在发展企业的同时，李建始终不忘其社会责任。他积极参与社会公益事业，经常给孤寡老人送去米面油等生活用品，长期资助贫困学生，多次去地震灾区送去救灾物资。过去皆成过往，未来更待创造。相信李建和他的创业团队，一定会铸造明日的辉煌！
来 源 ：9 09选自《环境热线》
编辑：江 南
初审：白絮飞
终审：周新宏
监制：黎 英
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