夏天到了,

最幸福的事就是在空调屋里,

大口吃西瓜

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西瓜,可能是夏天最不能缺少的东西之一了

“不能吃西瓜的夏天,简直度日如年”

但是!今天一早,小编看到一条消息

#隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌#

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什么?这到底怎么回事?

故墨知春起:西瓜我也留不到第二天

可爱得膨胀_:我真的超爱冰西瓜 无法拒绝

汤源的圆呐:看着冰箱里的半个西瓜不知所措

蝶恋颜:不会吧,可是,西瓜冰过之后会更甜、口感也更好诶,我一直这么吃

别你偷看了吗:一整个一天哪吃的完

南极北极好天气:夏天冰西瓜就是yyds。只能努力当天吃完。不隔夜。

夏天放在冰箱的西瓜到底能不能吃?

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一口吃下8400个细菌!“隔夜冰西瓜”上热搜

视频来源:小央视频

试验一:

剩余西瓜存放24小时后细菌数量

实验中,试验人员将买回的西瓜一切两半,其中一半放进冰箱储存24小时。

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第二天,试验人员挖出一小勺西瓜测试。经检测,25g的西瓜中含有160个菌。

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试验二:

用勺吃剩西瓜存放24小时细菌数量

夏天吃西瓜,大家最爱的方式是不是将完整的西瓜一开二,然后抱着用勺子挖着吃!(反正小编就是这么吃西瓜的)

第二个试验,就是以此为基础进行测试。

试验人员将吃剩下的西瓜放进冰箱,同样储存24个小时。

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第二天,经检测,这时候的西瓜,每25g中有1600个菌。

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试验三:用切肉刀板切的西瓜细菌数量

试验人员将切过肉的菜刀菜板进行简单冲洗后,用来切西瓜。

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经检测,这种情况下的西瓜内,每25g含有高达8400个细菌。

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试验四:用专业刀板切的西瓜细菌数量

那如果我们用专门的切西瓜的单和菜板,又会是怎样的情况呢?

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最后的结果是,每25g西瓜含有45个细菌。

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小宝帮你记下专家笔记!

西

我们切西瓜的刀和菜板,包括保鲜膜也是有细菌的,导致与西瓜的接触面被污染了。如果放的时间比较久了,污染的菌很容易生长繁殖,比如达到了百万计的,甚至还会有混着致病菌的可能。

实验证明,切西瓜应该用专用的菜刀案板。如果细菌数量过多,接触到致病菌,就会生病、拉肚子。

(本文综合自财经网、小央视频、微博)

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