分享几道特色小吃、做法简单、适合自己在家做！

分享几道特色小吃、做法简单、适合自己在家做！

番茄鸡面

食材：鸡蛋、西红柿、挂面

①做法：鸡蛋炒熟捞出，葱花爆香后加入番茄块炒出汤汁，可以加一点盐，更容易出汤汁

②炒好的番茄汤里加入一大碗水，加一勺生抽，一勺蚝油，煮开后下入面条、鸡蛋，面条煮熟后最后加一点盐，撒葱花出锅！

麻辣拌

食材：自己爱吃的蔬菜和丸子类，面、生抽、蚝油、盐、白糖，醋，芝麻酱、辣椒粉，蒜末，芝麻，葱花做法

①调酱汁：1勺辣椒粉、蒜末、白芝麻、葱花，淋热油，再加2勺生抽、1勺白糖、1勺蚝油、2勺醋、2勺芝麻酱、一点鸡精、一点盐拌匀

②自己喜欢吃的蔬菜，丸子，泡面，煮熟捞出

③加入刚调好的酱汁拌匀即可！调料的用量请根据食材量和自己口味增减！

麻酱流汁宽粉

食材：宽粉一袋

调料汁做法：蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、各1勺，放入碗中，淋入烧好的热油3勺，

①加生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、芝麻酱2勺（可以用矿泉水稀释下）、白糖1勺混合均匀

②水开放入宽粉煮熟捞出，过下凉水，倒入调料汁即可！

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