最近，你又秃了吗？这是个直击当代年轻人灵魂的问题，地中海再也不仅仅是中年男性的专利。在996盛行的当下，脱发、失眠等健康问题，成为了每一个被房贷、车贷压得喘不过气的年轻人难以逃避的话题。
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谁不想要个健康的身体呢？世界上最痛苦的事情莫过于人还没老，可头先秃了，当强烈的健康意愿和残酷的现实形成强烈反差时，朋克养生青年这个不容小觑的群体就应运而生了。
敷最贵的面膜、熬最狠的夜，啤酒杯里加枸杞、可乐瓶里泡党参，特立独行的养生青年与传统养生格格不入，哪里有需求哪里就会有市场。
作为消费主力军，年轻人的消费取向已经成为了商家们的研究对象。谁能抓住这群“Z世代”，几乎等同于手握了通向成功大门的钥匙。
朋克养生在年轻的“Z世代”群体中表现出来的形式主要是“控”和“补”，很容易理解，控制给身体造成负担的成分，补充身体缺少的营养。
养生青年的出现，让功能食品的开发诉求有了较为明显的变化，Z世代追求个性化、拒绝跟风，希望自身的滋补能够更加精准、更加专业，比如一些成份党就非常在乎成份的功效，以及跟自身某一些方面的需求是否契合。还有一种是崇尚随时随地的滋补，也是一种轻养生，体现出消费场景的日常化、即食化。
有哪些品牌是靠养生青年崛起的呢？它们又是抓住了哪些新趋势？
01对零糖零脂的功能性追求明显
近年来将健康作为产品核心理念的饮食新风口，备受市场关注。朋克养生青年普遍认为“零糖饮料”“功能零食”“代餐轻食”能够减轻他们“心理”上的健康负担，所以打着这些健康标签的品牌迎来了爆发式增长，同时也深受资本的青睐。
养生青年养活了很多品牌，最有代表性的就是元气森林。元气森林的气泡水产品自上市至今，购买主力军大多来自95后。其主打“0糖、0脂、0卡”的健康概念再加上刺激的口感，备受年轻人的青睐，用全平台攻占的营销方式，迅速的抢占了市场，成为了国内网红饮料界的领头羊。
饮料市场的半壁江山一直被像可口可乐这样的巨头占据着，随着养生意识的不断提高，健康消费的观念逐渐深入人心，那些传统饮料的高糖问题正背离年轻群体的消费观念，此时注重健康的元气森林便脱颖而出了。
市面上我们可以看到打着“0糖”“0脂”标签的饮品并不少，但是大多反响平平，元气森林的走红原因离不开对气泡水细分领域的专注，主打气泡水，把“健康”标签作为产品的核心。再加上把握住了年轻人颜值即正义的消费观念，以及全网KOL带货的强势进军。
2021年4月，元气森林对外宣布完成了新一轮融资，估值将达到400亿人民币。从资本的争相进入“养生局”，可以看出，新消费赛道的健康生意正在蓬勃发展。
02轻食代餐市场规模将达到1200亿
根据《2020年中国人群轻食消费行为白皮书》显示，94.9%的人至少每周消费一次轻食，有55.7%的人一周消费2-4次，在消费过轻食的人中，69%的人群在晚餐消费轻食、63.2%的人群在发现自己体重明显上升后消费轻食。
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快餐巨头肯德基在杭州开设国内首家轻食餐厅，特色菜品就是轻食沙拉和鲜榨果汁，旨在迎合年轻一代消费者对健康饮食观念的需求，让消费者在高热量的炸鸡汉堡之外，有更多的绿色选择，德克士也在上海开设有类似的轻食餐厅，响应年轻人对低脂低糖的诉求。
另外，来看一下市场上的代餐产品到底有多火？在带货主播薇娅的直播间王饱饱代餐麦片直接被抢空、ffit8蛋白棒14天内销售额突破1000万，全年销售总量超1亿。
2017-2020年中国代餐市场规模持续增长，年复合增长率高达68.8%，预测代餐市场还将进一步扩大。
03
即食化的“轻养生”观念
“轻养生”的关键词是：携带方便、方便食用。比如现在很火的黑芝麻丸、红枣阿胶糕、酵素软糖、即食燕窝等，相对传统养生消费者可以更方便的执行养生计划。
我们就拿即食燕窝里的佼佼者---小仙炖来说，小仙炖可以说是深度挖掘到了消费者的痛点，在燕窝行业中最早推出“鲜炖即食燕窝”的概念。为消费者解决了最大的难题，不用花时间炖煮，方便即食，营养丰富。
另外在营销推广上，小仙炖借助KOL的力量，做大量的优质内容推广，迅速走入消费者的视线当中。
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2020年双十一，小仙炖的销售额一举突破4.65亿元同比增长262%，位列同行业销量第一。
“触手可及”才是健康生意的关键点
在健康消费的观念上，养生青年普遍倾向于选择一些更加便捷、高效的方式，所以既省时又新奇的方便饮料或食品会让人有更大的“购物冲动”。
触手可及的养生才是这一代年轻人所追求的方式，因为快节奏的生活让年轻人养生成为了“奢侈”，除了寻求心理平衡的健康方式，当代年轻群体在健康养生消费上还有轻量化的特点。在年轻人看来，复杂的养生活动限制了他们时间和空间上的自由。
如果今天你也想踏入健康生意的赛道，三度在这里为你提供两点建议：
➤垂直领域，精准定位
做足够垂直的领域才能获得最精准的用户定位，一些品牌在做产品的时候总是希望能够获得所有年龄段人群的喜爱，导致设计的产品推出后不能集中定位人群痛点，尤其不能引起朋克养生青年的共鸣。
➤重视消费体验
可以借助轻量化设计和新奇口味来改变消费者的体验，推出一系列健康且即刻纵享的产品，满足消费者需求，相比起年长消费者更加看重质量的需求而言，年轻消费者更倾向于购买有个性、有态度的产品。
在企业发展、品牌塑造的过程中，企业领导者的自身学习尤为重要，关注我每天分享商业知识~
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