“民以食为天”，吃饭对人们的重要性不言而喻。随着生活水平的发展，人们不再追求吃饱，而是追求吃好。青少年正处在身体发育时期，饮食安全和营养均衡就显得更为重要。
上了中学以后，大部分学生学生都是在中午吃午饭，甚至一些家远的同学会选择住校，一天三顿都在学校吃。那么学校食堂的工作就非常重要，和同学们的健康息息相关。
那么你知道学校的食堂归谁管吗？一部分是由学校自己管理的，一部分是学校外包给饮食公司。学生数量大，流量固定，很多人都说能承担学校食堂工作的人一定会赚得特别多，令人羡慕。
很多中小学校食堂的饭菜价格，比大学贵多了
然而很多家长都吐槽现在中小学校的食堂价格比较贵，不光如此，味道也不怎么样。因为在学校时只能吃食堂的饭，没有竞争，所以食堂的管理也是非常松懈的。此外还有一些食堂为了节约成本，买一些便宜的菜来替代。
这种行为不仅仅会降低学生们对于吃饭的热情，更会严重影响同学们的健康。很多家长对此非常愤怒，希望能有相关的条例来约束这种行为。
面对学校食堂出现的“天价菜”，官方已经给出明确回应
教育部门针对这种情况，发布了新的管理条例。即学校必须严格把控学生饮食，不能将食堂交于他人或公司经营，本着公益性的目的，为青少年的健康做保障。
同时需要公开每天的各种菜品价格、购买的渠道以及营养成分表。加强食堂资金管理，一些挪用公款的相关人员是要严肃处理的。如果财物有剩余，可以用来提高饮食质量，改善营养成分。对于这些管理条例，家长是非常赞成的。
义务教育阶段，食堂也是其中一部分
义务教育不是简单的教学，食堂的管理也是必须的，那么食堂的管理应该遵循哪些基本原则呢？
*饭菜的价格应该低廉
学校食堂的饭菜定价应该是固定的，并且价格应该低廉。不能因为一些菜品涨价，就提高饭菜的价格或者买一些便宜的不好的菜来替代。对于一些贫困地区以及家庭条件不好的同学，应该发放一些饮食补贴，让同学们都能吃到健康的饭菜，保证身体发育。
*营养均衡
饭菜的营养搭配也是非常重要的，青少年正在长身体，均衡的营养可以让学生们更好的学习、发育。同时食堂的饭菜味道不能太差，影响同学们进食。一些同学的口味比较挑，如果饭菜不可口，可能就不会正常吃饭去吃一些零食，这对生长发育是非常不好的。
合理的营养搭配才能保证青少年的正常生长，一些同学就是因为在青春期挑食导致身体营养失衡，最终身体发育不良。
希望学校都能严格遵守规定，给学生一个更美好的未来
学校就是学生们的第二个家，学生们每天在学校的时间都比家里的时间长。所以学校无论是在饮食安全还是其他方面，都应该时时刻刻将学生放在首位，这样家长将孩子交给学校也是非常放心的。
学生一周有五天要在学校吃饭，如果食堂能够遵守管理制度，让孩子能够吃得美味又营养，家长们也能放心将孩子交给学校。同时学生们吃得好，在课堂上也能更有精力去努力学习，这对整个学生的发展都是非常重要的。
同时早饭的营养也是非常重要的，调查发现，吃早饭的孩子上课更能集中注意力，听课效率也是更好的。学校和家长想提高学生成绩，不光要保证课上的听课效率，一些其他方面也要得到保障。
总结：
现在很多青少年因为饮食不规律造成了身体健康问题，肥胖症、糖尿病、胃病等疾病在青少年中的比例越来越高。不管是学校还是家长都应该给予充分的重视，保证孩子的正常生长发育。
学校作为一个学生多的场所，食堂的安全管理是非常重要的。一旦把控失衡，就可能会有大面积的学生出现饮食安全问题。在做菜时佩戴一次性手套，将菜洗干净，防止菜上有残留农药。对餐具进行消毒，杜绝一些可能传染的疾病扩散。
同时学生和家长也应该起到监督作用，对于那些定价高、营养价值低的食堂，可以向有关部门反映，申请改革。只有大家都充分重视饮食安全问题，才会得到根本改善。
今日话题：对于学校，你还有哪些建议呢？