▲ 欢迎点蓝字“白酒圈儿”关注。

汾酒是我国的传统名酒,是清香型白酒的典型代表,产于山西汾阳杏花村,也称作“杏花村酒”,汾酒在南北朝时期作为宫廷御酒受到北齐武帝的极力推崇,一举成名,流传千古。

打开网易新闻 查看更多图片

汾酒曾经有过三次辉煌,在八九十年代的时候被称作汾老大,那时候后还没有茅台和五粮液的什么事,不过后来在零几年的时候,白酒迎来了一次价格上调,各大酒厂纷纷推出华丽包装的高档白酒,价格就此抬了起来,而汾酒不知变通,没有上车,坚持自己的酿好酒,卖实惠酒路线,慢慢的五粮液、茅台早已把它甩在身后。

现在提到汾酒,大部分酒友都会调侃道一句一流酒质,二流价格,三流包装,汾酒可要加油了,这么好的酒,可要继续发扬光大下去。

打开网易新闻 查看更多图片

一、汾酒的起源发展

山西汾阳杏花村是中国酒与酒文化的发祥地,向南传播到陕西,就有了西凤酒,产生了凤香型白酒;再向南传播到四川,就有了泸州老窖和绵竹大曲,产生了浓香型白酒;再向南传播到贵州,就有了茅台酒,产生了酱香型,所以就有了汾酒也是浓清酱的发祥地一说。

杏花村有着悠久的历史风味,独特的地理位置,人杰地灵,酒香味美,唐代诗人杜牧的一句“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”一直流传到现在。

打开网易新闻 查看更多图片

二、汾酒的起起落落

1.巴拿马万国博览会

1915年,中国受邀参加了在美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会。在首届的评奖会中,中国共获奖1211枚,其中甲等大奖章57枚、名誉奖章74枚、金牌奖227枚等。在获奖的所有品牌中,汾酒是唯一一个获得甲等大奖的白酒品牌。

2.八十年代的光辉岁月

在八十年代的时候茅台酒厂长达十几年的亏损还没有完全添补到位,五粮液也没有现如今的“五粮液,中国的五粮液,世界的五粮液”这么一说.而汾酒在当时白酒产量全国第一家突破万吨;汾酒利税首次突破亿元;汾酒是还是我国第一家A股上市的白酒企业。所以在当时称汾酒为“汾老大”可谓是实至名归。

3.汾酒的跌倒和回魂

1988年的时候,国家放开商品价格管制,五粮液、茅台各大酒厂开始轮番涨价。在这波涨价局势中五粮液一边扩产能,一边提价格,不知不觉间五粮液的知名度和品牌形象已经做了起来,悄然间就把汾酒落在了身后。而茅台酒厂更是不用说,打着国酒的口号,飞天茅台的价格一路飞涨,集团下的习酒等子品牌,到现在茅台酒厂算是稳坐我国白酒市场头把交椅。

打开网易新闻 查看更多图片

给汾酒带来最致命的一击还是1998年的山西朔州爆发特大假酒案,造成27人丧生,两百多人人中毒入院治疗,轻微中毒患者近千人,此次加酒案件轰动全国。这次案件直接导致汾酒酒厂一蹶不振,销量和业务方面也是一落千丈。

后来汾酒酒默默无闻的沉寂了三年,在三年的时间里对自己的品牌形象从做调整,眼看着茅台和五粮液一遍疯狂的涨价,一边给消费者讲自己的品牌故事,所以汾酒也要再出江湖了。汾酒就开始说出了自己是中国白酒的起源,汾酒是中国酒和酒文化的起源,伴随着“骨子里的中国”这句广告语的广泛流传,汾酒也开始了涨价之旅,和慢慢的扩充产能。

打开网易新闻 查看更多图片

就在2012年,汾酒的重塑调整,汾酒集团的销售额过百亿,汾酒回魂了,中国酒魂又回来了,相信回过头来的汾酒未来的发展一定不会让人失望。

三、汾酒主打的有6大系列,分别是

1、玻汾三兄弟

黄盖玻汾人送外号“夺命53”,属于大曲清香型白酒,瓶身后面标有纯粮固态发酵标识,带有这种标识的白酒都是纯粮食酒,可以放心购买。

汾酒玻汾清香纯正,轻柔干净,不浓不烈,很好下口,要是细品的话会感觉层次感比较单一,毕竟50元以内的纯粮食酒,汾酒集团的良性产品了,性价比之王。

这三款红盖是低度,黄高是高度,还有一款是出口玻汾,我最喜欢的是出口玻汾的这一款,酒体的丰富度要高于前两者。

2、乳玻汾

乳玻汾的单瓶价格在75元左右,酒质相较于普通玻汾有提升了一个层次,度数是48度,介于42度和53度之间,酒体细腻丝滑,柔和醇厚,绵绵甜甜。

3、老白汾 10

每一瓶老白汾10年附赠的都有一个小酒杯,买一箱集齐六个的话,不大不小正好可以用来当个小茶杯,

老白汾10年的酒色略带微黄,挂杯厚度明显,酒体清香纯净,干净无杂味,饮后回甘浓郁柔和。

4、汾酒 1915巴拿马

1915年为庆祝巴拿马运河开行,太平洋万国博览会在旧金山举行,杏花村高粱酒斩获了巴拿马赛金甲等大奖章,这边是汾酒的第三次历次上的高光时刻,

由此汾酒推出了1915巴拿马系列酒,1915巴拿马20的酒质可以喝青花20拼上一拼。

5、汾酒 黑坛 金奖20

汾酒的金奖20俗称黑坛20,2018年的时候包装进行了升级,升级以后称为巴拿马20,所以黑坛金奖20现在市面上就剩下了仅有的货量。

6、汾酒 青花20/30

青花系列是汾酒的旗舰系列,在山西省内喝巴拿马,出了山西和青花,青花系列分别有20年、30年、40年和50年,40年和50年在市面上的货量是非常稀少的,青花50年更是清香型白酒的顶级作品,青花20年是青花系列的入门产品,价格居中,更为畅销。

青花20酒体清澈透明,倒入酒杯后挂杯厚度粘稠,入口后清香纯正,味道劲爽,余味悠长,很正宗的“入口绵,落口甜”。

青花20再往上,酒质越棒,价格也越贵。

来源网络,本文内容综合于公开信息,侵删,如有引用,请注意数据准确程度谨慎采用。