带大家深入了解下煎饼的来龙去脉——煎小果

作为一种人人都喜欢吃的美食煎饼果子，这种深受全国欢迎的特色小吃，以其美味实惠的特点，受到广大消费者的欢迎。说到煎饼果子，我们不得不提到两个地方，山东和天津，这两个地方是主要的发源地。你对煎饼果子了解多少?让我帮你做一个详细的介绍

煎饼果子起源于天津。事实上，那是100多年前的事了。这种煎饼最早是由一个山东人发明的，那时候煎饼果子的做法并不像现在这样。当然，食材也不像现在这么丰富，味道也不像现在那么鲜美。其实，一开始，和面糊混在一起的不是白开水，而是用牛羊骨熬成的清汤，加入一些虾皮，使其味道鲜美，包在煎饼里面的只有两种选择，一种是油条，另一种是果篦儿。

后来，这些人对食物的要求真的越来越高了。当然，如果这种煎饼果子还像之前一样，就不会受到人们的喜爱。于是，卖煎饼果子的商贩们又开始做了一个很好的改进，他们的做法让煎饼果子满足了大多数人的口味。最终，经过几百年的演变，形成了一些在许多地方和小巷流行的煎饼果子。