2021 年第一季度，美国大豆出口额达到 77 亿美元，创历史第二高，几乎是去年同期的两倍。这一增长是由第一季度出口量和高价格推动的。出口量大幅增长得益于中国取消关税壁垒、生猪生产的恢复以及南美收获推迟延长了美国的销售窗口。美国大豆价格升至近7 年高位，这主要是由于中国采购强劲以及美国和巴西供应紧张，进一步支撑了出口价值。
在创纪录的第一季度大豆出口额基础上，2021 年有望成为美国大豆出口额增长强劲的一年。这得益于价格持续高企以及与埃及和墨西哥等中国以外主要市场的贸易增长，大豆全年出口额保持强劲。不过需要注意的是，面对国内压榨需求的增长、高价以及巴西创纪录的收成，美国大豆出口数量不太可能达到去年的创纪录水平。
美国大豆近些年出口情况
2020 年第一季度大豆出口创十年新低
由于对中国的出口疲软，2020 年第一季度的大豆出口自 2007 年以来首次低于 40 亿美元。从 2018 年 1 月开始，对中国的出口大幅下降，主要是由于两国贸易战期间中国对美国大豆征收关税。影响之大以至于 2018 年中国大豆进口在美国的市场份额降至 20% 以下，而此前 3 年的平均水平为 37%。2018 年和 2019 年中国非洲猪瘟的流行使得猪群进一步减少加剧了美国大豆市场的萎缩，2018 年至2020年初美国对中国的大豆出口持续低迷。2019年底中国生猪库存开始反弹，但巴西大豆创纪录的丰收、对美国大豆的关税壁垒以及雷亚尔相对于美元疲软，限制了美国大豆对蓬勃发展的中国市场的出货量。所有这些因素的共同作用导致美国大豆第一季度出现十多年来最疲软的表现。
中国大豆近些年进口情况
2021 年第一季度大豆出口数量创纪录
美国大豆在 2020 年下半年和 2021 年第一季度的主要增长动力是中国进口的重新复苏。中国扩大猪库存增加了饲料需求，此外饲料混合物中使用了更高比例的玉米和豆粕，可以避免因食用受感染的猪泔水而进一步爆发非洲猪瘟。
此外，2020 年 2 月中美签署的第一阶段协议减少了一些贸易壁垒，让美国农民有更多机会进入不断增长的中国市场。然而，直到 2020 年下半年，在中国购买的巴西大豆供应耗尽之后，美国大豆对中国的出口才得以激增。由于几乎没有来自巴西大豆的竞争，以及中国以创纪录的速度进口，美国大豆在 2020 年下半年出口数量及价格上均创纪录。
自 2015 年以来美国和巴西对中国大豆出口量
美国大豆强劲的出口势头一直延续到 2021 年，这主要是由于巴西大豆收成延迟。2020 年底，巴西天气干燥推迟了播种，2021 年初的强降雨导致推迟了收获，迫使中国在 1 月份继续购买美国大豆。不过巴西出口在 3 月份激增至创纪录水平，出口量超过去年的速度，但这种延迟使美国大豆的销售时间延长了几周，支持了 2021 年第一季度的强劲的出口增长。
大豆价格持续飙升
自 2020 年夏季以来，大豆的价格飞涨。2021 年第一季度，美国和巴西的大豆出口平均价格自 2020 年第一季度以来均上涨了 50% 以上，这两个国家的出口量占全球大豆运输量的 85% 左右。
价格稳定增长的部分原因是中国生猪生产从非洲猪瘟中复苏速度快于预期以及随后大豆进口增长。中国购买了巴西 2019/20 年度种植的大部分大豆作物，致使期末库存（以 2021 年 1 月 31 日为基准）近 20 年来首次低于 200 万吨，供应紧张推高了全球价格，并对即将到来的 2020/21 年度美国大豆收成施加了巨大压力。
此外，美国玉米价格自 2020 年 8 月以来的飙升也推动了大豆价格的上涨。由于大豆和玉米在美国争夺种植面积，任何一种商品的价格变动都会影响另一种商品。与大豆一样，由于中国试图稳定国内玉米价格，中国对美国玉米的进口在过去一年激增。
库存紧张也推高了价格。两年来，美国大豆库存从历史高位跌至预期接近历史低位。非洲猪瘟爆发和贸易战期间中国采购量减少，导致 2018/19 年期末库存创历史新高。然而，中国需求复苏和南美收获推迟，加上 2019/20 年度产量相对较低，预计到本销售年度结束时，美国大豆库存将降至 7 年低点。即使预计 2021 年美国产量为 1.2 亿吨，库存仍可能保持紧张，价格应保持高位。
2020 年 1 月以来美国与巴西每吨大豆的价格
2021 年大豆出口的顺风和逆风
自中美贸易战开始以来，美国在中国以外的市场同样经历了增长，例如对欧盟、阿根廷和东南亚的出口，但都是暂时的。这些市场的暂时增长是由于巴西供应趋紧的综合作用，中国采购巴西大豆量增加、阿根廷干旱以及美国大豆相对于巴西和阿根廷的十年低价折扣。不过，埃及和墨西哥等其他主要美国市场在 2018 年出现了显着增长，并且在随后几年并没有萎缩，2017 年至 2020 年期间，美国对这两个市场的大豆年出口量总计增加了 400 万吨。
2017 年以来美国大豆出口的增量。2020 年，其中大部分出口到埃及
在国内，供应短缺和压榨需求增加将限制今年下半年美国大豆的出口量，届时大约三分之二的美国大豆已发货。一方面，预计 2021/22 年度美国大豆进货量将比上年减少 1100 万吨。此外，美国可再生柴油产能的增加提振了压榨油和豆油的需求。国内压榨需求增加将减少可供出口的大豆数量并支撑美国大豆价格。大豆供应减少、国内需求增加和价格上涨将压低美国在全球出口中的份额。
除了国内挑战之外，美国还将在包括中国在内的国外市场面临逆风。在过去的一年里，中国以创纪录的速度购买了美国和巴西的大豆，创造了创纪录的库存。然而，中国大豆压榨放缓和库存增加引发了一个问题，中国能够以目前的数量继续采购多久。由于中国约占全球大豆进口量的 60%，采购量的变化可能会极大地改变市场。中国非洲猪瘟卷土重来、饲料配方中豆粕用量减少、猪肉价格下跌或中国对创纪录储备的利用等任何不确定因素都可能削弱中国的进口。此外，美国今年还将面临来自巴西的更多竞争，受创纪录的产量和收获面积的推动，预计巴西 2020/21 年度的收成创历史新高，产量增长 6%。
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