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今年小龙虾为何没什么人吃了?海鲜老板:主要由3方面原因造成的

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南宁厨娘 2021-06-30 23:59
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对于一个吃货来说,选择在晚上出门很大一部分原因就是为了吃,他们“昼伏夜出”,为的就是夜市上的各种摊位卖的美食。而且现如今,天气变得炎热,每晚最自在快乐的事情莫过于和三两位朋友,一起在大排档里点上一桌子的饭菜,喝喝酒聊聊天。而且他们这些爱喝酒的人,在喝酒的时候肯定是要搭配一些小菜吃的,而较为常见的配菜就是花生米、毛豆、小龙虾、还有田螺了,这些甚至可以说是下饭菜的标配了。尤其是小龙虾,吃起来麻辣爽口,搭配起啤酒,简直绝配!

现在正是吃小龙虾的季节,按理来说市面上的小龙虾应该是供不应求,异常火爆的,但是事实却和我们所想的截然相反,小龙虾不再像之前那样畅销,各个夜市的小龙虾销量直线下降。那么为什么原本火爆畅销的小龙虾,怎么突然间就卖不动了呢?这其中的原因是什么呢?对于这个问题,我特地跑去咨询了我们当地的海鲜店老板,海鲜店老板根据他的顾客调查以及市场环境分析得出3方面原因,那么到底是哪3方面原因呢?我们一起来看下吧!

1、吃腻了

要说小龙虾突然间卖不动的原因,这第一个原因可能就是,顾客们吃腻了吧。其实每个人对于美食的喜爱都是会有一个期限的,可能刚吃到的时候,会觉得它真的超级好吃。可是时间长了,吃的次数多了,很容易就厌倦了,也就是我们说的吃腻了,如果这种美食一旦吃腻了,那么就算它再好吃,也不会想再去吃了。就像小编之前在学校,每天都吃那几种饭菜,一吃就吃了三四年,可能刚开始会觉得它真的很好吃,可是吃得久了,就很迫切地想要换一种口味,就不想再吃那几种饭菜了。这也就是为之前你问同学一会儿吃什么饭的时候,他回答你不知道的原因了。

2、食品卫生

第二个原因就是食品卫生问题了,大家应该都知道小龙虾体内是有很多寄生虫的,如果在做的时候,不事先清洗干净,那我们吃进肚子里,是很容易生病的,这对我们的身体健康也是没有什么好处的。而且,小龙虾也是很不好清洗的。况且小龙虾的数量又有那么多,很多老板是不会非常认真地清洗的,所以市面很多小龙虾的卫生状况其实都是不达标的。所以为了自身的健康问题着想,很多人慢慢地都很少去吃着小龙虾了。

3、价格太贵了

这第三个原因可能就是因为小龙虾的价格实在是太贵了,小龙虾的价格贵,不仅仅体现在它的进价贵,也就是成本太高,同时它出售的价格也是很高的。吃的小龙虾的朋友们应该都了解,小龙虾虽然很好吃,但是它的价格也是真的高,而且买回来之后,基本上把龙虾头去掉,都是吃虾尾的,而这虾尾的肉又少,所以是吃起来也是很不划算的。就算你去买那些已经处理好的龙虾,也是很不划算的,肉又少又贵,真的是感觉有其心而无余力了。

了解了小龙虾卖不动原因之后,你觉得还有哪些原因呢?一起在评论区里补充一下吧!

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