导语:在我们冬天,最喜欢的就是一个刚出炉热气腾腾的烤红薯,烤红薯也是我们北方冬天的代表。

小编曾经认识一位糖尿病病人表示不敢吃红薯,觉得红薯非常甜,一看就是含糖量很高的食物,会影响自己的血糖。

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而有人却认为红薯可以降低血糖可以成为减肥的代餐。那究竟这两种观点哪个正确呢?

糖尿病患者可以吃红薯吗?

红薯是属于膳食纤维。它的口味甘甜可口,富有很高的营养价值,有利于人们身体健康,并且可以缓解便秘。

红薯是粗粮的一种,它的热量比米饭和面食要低,红薯的热量只有米饭的1/3,并且红薯的脂肪量也很低,对糖尿病人还是有好处的。

经常吃红薯的人,可以改善体内胰岛素,红薯里有一些物质,可以做到改善血管的环境,增加血管弹性的作用,并且可以预防糖尿病的并发症。

所以在食用红薯的过程中,人们很容易产生饱腹感,这样也可以对控制血糖有一定的作用,所以不要再说糖尿病不敢吃红薯了。但是吃红薯要注意,不可以食用太多的红薯,因为红薯可以导致人们腹胀,胃胀气。

所以把红薯代替米饭,不再吃别的主食,这样才可以有效地控制血糖的升高。如果糖尿病人在短期之内,自身的血糖升得较高,那就不能使用红薯,要等到自身血糖稳定后才可以吃。

那么红薯有什么好处呢

1.适量红薯对心脏有好处,红薯中的钾可以让人体电解质和细胞达到平衡,可以使血压稳定。

2.红薯是缓解便秘的好东西,它是一种优质的膳食纤维,带动我们的肠胃防止便秘

3.可以降血压。

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红薯的食用方法

1.红薯的烹饪方法很重要

对于糖尿病的患者来说,想要食用红薯,烹饪方式也是很重要的,食用红薯最好的方法是蒸煮,而不要把红薯做成拔丝红薯,或者蘸糖吃。最好的方法就是直接将红薯用热水煮熟后食用,健康又清淡。

2.不可空腹食用红薯

有很多患者表示,空腹吃红薯会有烧心,并且胃里泛酸的表现。是因为红薯中含有一种酶,会使患者出现这样的反应。

同时吃红薯时,要趁热吃。凉的红薯对胃不好的人来说会有危害,会有胃疼胃胀的感觉,趁热吃才对肠道有好处。

3.红薯可以代替主食

红薯的热量和米饭的热量都不算特别低。如果食用红薯的情况下就不要再食用米饭,否则会适得其反。

综上所述,先进,大家对红薯都有了一定的了解。所以对于身体里血糖较高的人来说,红薯是可以使用的,红薯不仅不会升高体内的血糖,而且还能降血糖。

但在使用的过程中也要特别的记住,不可以吃太多的红薯,一定要控制好用量。对于糖尿病的患者来说,不仅要远离高糖食物,也要远离那些吃起来不甜升糖却极高的食物。

举个例子,像是山楂类的水果,尝起来并没有很甜,但它的含糖量却极高,会加速体内血糖的升高。

我们平常常见的水果,猕猴桃,柚子等,里面的含糖量甚至比西瓜还要高,糖尿病患者食用之后,会对血糖的身高有极大的影响。

结束语:

在吃东西之前,一定要先了解食物的属性。看看是否合适自己的身体状况,避免给自己的身体造成不必要的负担,从而影响健康。