葡萄干不洗直接吃,来看我洗葡萄干的水,还吃得下吗?

葡萄干是我们日常生活当中很常见的零食之一,吃法又是多种多样,平时可以直接拿来吃,也可以当成馅料搭配在甜品点心当中,也可以熬粥煮稀饭等,是一种营养丰富的天然食物,香甜又可口,很多人都喜欢吃,市面上葡萄干有很多个品种,有的是包装好的,有的是散称的,不管是哪一种包装,在选购葡萄干的时候总喜欢拿起一个放在嘴巴尝尝,那么葡萄干在吃的时候要不要清洗呢?

打开网易新闻 查看更多图片

就得知道葡萄干晾晒过程,传统方法是新鲜葡萄挂在晒房中晾晒而成的,经过长时间风吹,葡萄干失水变干,褶皱中多多少少会有灰尘以及杂质,直接吃进去肯定不卫生,而包装好的葡萄干,有的上面会有GB认证,这种是直接可以吃的。

散装葡萄干不洗直接吃的,来看下洗过葡萄干的水,还吃得下吗?

把一斤葡萄干放在盆中,加入清水浸泡一分钟,没想到出来了很多脏东西,洗葡萄干的水都变得非常浑浊,还有一些杂质漂在上面,相信大家看了之后,会觉得葡萄干还是需要洗一洗,才能吃。

打开网易新闻 查看更多图片

洗葡萄干的正确方法

准备稍大一点的器皿,加入清水,紧接着放入一小勺普通面粉,用手搅拌均匀,葡萄干倒进去,因为面粉能够很好地吸附葡萄干表皮杂质和灰尘,用手反复搓洗20下左右,葡萄干捞起来,清水冲洗两三遍,上面的面粉就干净了,杂质也被清洗干净,放在太阳下或者通风阴凉干燥的地方,差不多两个小时会干,吃起来口感还是非常好的。

在清洗过程中不要长时间浸泡葡萄干,要不然会影响口感。

葡萄干一次可以多洗一点,洗好之后晾干,装在食品袋或者罐子里面,下次就可以直接吃了,和买回来的时候一样,更重要的是清洗过后的葡萄干吃起来更放心,也可以放在冰箱保存,随吃随取,简单又不耽误时间。

大家吃葡萄干是不是需要清洗呢?欢迎在评论区留言分享哦。