出门在外，很多人都不是真实的自己，尤其是上市公司老板们，他们的一言一行都可能对公司的股价造成巨大影响。
在万般无奈之下，绝大多数老板都会对自己想说的话进行一番美化，而不是想到什么说什么。
可偏偏就是有人喜欢玩真实，一时间让网友们也不知道说什么好了。
一个是融创的孙宏斌，另一个就是海底捞的创始人张勇。
孙宏斌的故事有空的话找机会再聊，今天主要聊聊最近热点人物张勇。
张勇因为回应海底捞难吃一问登上了热搜，他表示，餐饮跟火箭上天是不一样的，火箭上天是有标准的，而餐饮却没有。只不过有的企业重视宣传口味，我们没有而已。看看报表就知道了，我们的营销费用是零。
张勇的态度很明确，萝卜白菜各有所爱，如果你感觉海底捞可以，你就来吃，如果感觉不好吃，不来就行了。毕竟他们不能满足所有的消费者口味。
而这只是其中的一个问题而已，更加搞笑的是其他问题的答案！
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耿直boy张勇
海底捞最近举行了一次交流会，因为张勇过于耿直，成为财经圈热议的话题。
有股东提问：“海底捞未来的业绩是否会增长？”
按照正常的逻辑，很多创始人会回答类似于“前途是光明的，未来是曲折的”答案。
张勇一反常态，直接表示，我是不抱希望的，虽然我是海底捞大股东。因为任何企业都不会持续增长，苹果、亚马逊、马斯克现在牛X哄哄，不一定未来就会很好，企业跟人一样都是有生命的。
也就是在说上面一段话的时候，张勇被同事一度打断了讲话，因为张勇的话可能会引发极大争议。
紧接着又有人问：“门店加密是否会出现增收不增利的情况？”
如果是正常情况下，企业创始人会表示，不排除这种可能，但是我们会经过严密评估之后开店的。
再来看下张勇是怎么回答的。张勇表示，餐饮是传统行业，不存在开店越多成本越低的情况。餐饮店可能出现开两家赚钱，开三家就不赚钱的情况。开店多了能增收已经不错，有的连增收都没有。大家神话了海底捞，我非常反感，你们要理性投资。我常常对大家讲，什么叫做名不符实？看看海底捞就知道了。
这恐怕目前唯一一个敢说自家企业是名不符实的创始人。
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海底捞正在被股东抛弃
之所以张勇会被问以上的这两个问题，最主要是因为海底捞最近几个月的股价表现已经不能用惨表示，完全就是惨不忍睹。
2021年2月16日，海底捞创出了85.779港元/股的历史最高价，市值一度突破了4500亿港元，这帮助张勇成为了新加坡首富。
只可惜，高处不胜寒，最近四个多月来，海底捞市值跌跌不休。股价腰斩之后，依然没能得到有效支撑。截止6月24日收盘，海底捞股价报收36.9港元/股，跌幅57.8%，市值蒸发2589亿港元，折合人民币约2152亿元。
那么问题来了，为什么海底捞如此弱势呢？
主要有三个方面原因：
第一、海底捞一直都是被高估的。海底捞2020年的营收只有286亿元，同比增长7.8%，净利润只有3.1亿元，同比下降86.8%。海底捞2021年的最高市值为4545亿港元（折合人民币约3779亿元），市盈率最高达到了1219倍。如果此高的市盈率远超互联网公司，下跌只是价值回归而已；
第二、海底捞盲目开店，导致增收不增利。海底捞在2018年的时候门店数只有466家，其中大陆有430家；到了2020年底门店数飙升到了1298家，两年时间增加了832家店，接近过去20多年开店数的两倍。
盲目开店的原因确实出现了抢自己生意的情况，门店翻台率持续下跌；
第三、同行竞争异常激烈。海底捞最出名的还是服务，可是有些社恐是不喜欢过度服务的。再加上火锅是餐饮领域最容易复制的行业，这也成了海底捞翻台率下降的原因。
其中，老的竞争对手中，巴奴毛肚火锅是海底捞最大的竞争对手。新的竞争对手主要就是明星们开的一些火锅店，这些明星凭借着强大的流量，门店数快速上涨。陈赫旗下的贤合庄是成长最快的一家，目前门店数接近1000家。
火锅行业的疯狂内卷，让海底捞也无法再延续神话！
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未来所有的商业竞争，都会聚焦在媒体传播上。一家公司或一个老板，如果媒体思维短缺，注定会提前败下阵来。
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