我们对于“院士”一词的理解，具体而言可能就像袁隆平院士，又或是钟南山院士这样的人，他们或是在医疗或是在农业有着造福全人类的研究与成果，然而在港大，有着这样一位老人，一辈子没有什么惊人作为，甚至仅仅认识5个字，却成为香港大学的荣誉院士。
食堂里的“妈妈”
老人名叫袁苏妹，笑的时候脸上的皱纹会簇成一朵花儿，对所有人都是耐心又温柔，在上个世纪50年代，世界大战刚刚结束，中国内部百废待兴，为了讨生活，那时候还是年轻的小姑娘的袁苏妹跟随家人的脚步来到了香港。
待到袁苏妹一家在香港站稳脚跟之后，袁苏妹也到了可以谈婚的年纪，丈夫是港大的一名厨师，结婚后，29岁的袁苏妹跟着丈夫来到了香港大学工作，但是她没有学历，只能从事一些体力劳动，刚开始，她来到了食堂。也成为了学生们的厨师。
受父亲的影响，袁苏妹对什么事情都很认真，虽然是一个不起眼的职位，也谈不上什么技术含量，但是袁苏妹还是以特别仔细的态度对待，通过之前的学生回忆，袁苏妹在制作食品上特别耐心，对于火候和时间都极其精准，仿佛为学生做好一顿饭菜是世界上最重要的一项工程。
“你看啊，就这道大西米红豆沙，对于西米的熬煮，她要在旁边仔仔细细地盯着，差了一分一秒都不行。”“还有马豆糕，要搅拌一个小时，差一点都不行。”袁苏妹的态度获得了同学们的一致好评，好多毕业生毕业后还会经常回来，尝一尝她的手艺，袁苏妹和她的红豆沙成为了港大学子中一道磨灭不了的记忆线。
袁苏妹不仅对做饭仔细，还会经常研究新的菜式，让学生们能吃得更加开心，学习生活更加舒心是袁苏妹的工作理念，虽然只是简简单单的一顿饭，却是老人家全部的心血，袁苏妹像对待自己的孩子一样对待学生们，像对待一项科研一样对待每一餐。
就这样在港大勤勤恳恳地做了半辈子的饭，终于，由于年龄的增长和多年的积劳成疾让袁苏妹的心脏已经不负重荷，带上了心脏起搏器，因为身体的原因，袁苏妹不得不辞去了港大的食堂阿姨这一职务，但是她还想要继续和学生们待在一起，想为他们做些什么。
从厨师到清洁工，半生奉献
于是她在港大做起了清洁工，每天依旧勤勤恳恳、仔仔细细把食堂打扫干净，有时候学生会在食堂举办聚会，偶尔会待到很晚，一般这个时候，即便已经过去自己的上班时间很久了，她还是会温柔的把孩子们催去休息，然后自己把食堂打扫一新。
她就像母亲一样关心和爱护这港大学子，甚至有时学生有了感情上的不顺也会找到袁苏妹聊天纾解，袁苏妹总是会极尽温柔和耐心用陪伴来给学生安慰，时间久了，袁苏妹不仅仅是港大的一名员工，更是港大学生家人一样的存在，甚至很多不能向家长倾诉的烦恼都可以向袁苏妹尽情释放。
袁苏妹用真诚对待每一位港大学子，学生们也报以真诚，什么事情都愿意来找她来唠一唠，袁苏妹的丈夫在家中排行老三，于是港大学子总是很亲切的称她为三嫂，所以在香港大学，你能听到一句话叫做；香港大学有三宝—铜梯、四不像和三嫂，由此可见大家对于三嫂的喜爱和尊敬程度。
在大学的班级里，可能老师也不一定能记住班里面学生的名字，但是袁苏妹能够清楚地想起来每一位在她这里打过饭的学生，知道谁当了大律师，知道谁追到了自己心爱的姑娘，每每谈起来这些学生，袁苏妹的眼神里尽是骄傲与温柔。
可能是因为自己在战火连天里没有机会度过一个开心无忧无虑的童年，所以袁苏妹用最真诚的态度和最温暖的陪伴守护这群学子正当年的青春，为了和学生们更接近一些，她还会努力地学习新词汇，还会买上一瓶可乐与学生们一起分享，对于港大学子，她是母亲、是家人、是朋友、是师长。
袁苏妹在港大工作了有四十余年，半个人生都奉献给了港大，奉献给了港大学子，她四十年如一日，都在重复这些反复性的工作，但却每次都能给人不一样的惊喜，默默坚守四44年，平凡而伟大。
荣誉院士，当之无愧
在袁苏妹退休几年后，港大学子联合给校长写信，希望能够授予袁苏妹院士的头衔，经过大家一致表决，袁苏妹全票通过，当之无愧。校长徐立之亲自写信邀请袁苏妹参加并接纳名誉大学院士衔授衔仪式。
三个月后，82岁袁苏妹在一片呼声中被簇拥上授予主席台，她可能说不出来什么漂亮的获奖感言，年迈蹒跚的步伐也走得踉踉跄跄，但是每个人都耐心的看她上台，行礼，下台。
在被授予头衔的一众精英中，她是最普通的那个，但也是最吸引人的那一个，她就穿着一件普通的紫衣长衫，但是却灿烂得让人移不开眼，也许我们短短的一生，并不能做出什么惊天动地的大事，也没有像我们小时候幻想的那样，成为拯救世界的大英雄，但是温暖和纯良就像涓涓细流，缓缓的流进每个人的心里，替他们驱赶严寒，抚慰伤口。
这个世界上平凡多于出众，但即使再普通的事业，也要认真对待，只要你所做的存在价值，那我们的人生就有意义。