这两天刷抖音
一条“天津大铁勺不干了 ?”的视频
着实把小编吓了一大跳
图片来源:天津火了
从网友陆续上传的视频中可以清晰地看到
店内的桌椅正在门口搬迁、销毁
图片来源:天津火了
现场不光围起了围栏
图片来源:324462603
门头招牌也被撤下了
图片来源:春阳
该店铺的相关信息
已经无法在大众点评上查询到了
只有剩余的4家门店信息
大铁勺
许多老顾客都看出来了
这家店是大铁勺位于华苑区域的宾水西道店
据悉,这家店是2005年前后营业的
距今已经整整开了16 年之久
主打津菜 因为价格公道 物美价廉
深受本地天津土著的喜爱
请客吃饭或是家里有个啥大事都爱来这儿
帮外地朋友做攻略
也经常会无条件的安利这里
“在天津,你可能没吃过狗不理,
但绝对不会没吃过大铁勺”
5家门店每家都超级火
正饭点去了铁定排队没商量
可就是这样的红火程度
咋就忽然停业不干了呢?
难道是资金链断了倒闭了?
出于好奇,小编随手一查发现
其实大铁勺在微信公众号是发了公告的
门口也张贴了相同的通告
给出的原因是:房租到期
不得不说,实在是太可惜了
陪伴了一代天津人的老店
真的要跟大家彻底告别了
16年很长,长到津门闻名、圈粉无数
16年又很短,短到小编仅毕业5年
却再也没机会吃到了
没错,要说对这里最有记忆的
绝对非西青大学城的学生们莫属
因宾水西道店紧邻西青大学城
这里是很多外地学生吃到正宗津菜的第一站
承载了许多人对天津美食的初印象
图片来源:小红书mengmeng617
后来,班级聚会、学生会团建、毕业散伙饭
这里也是仅次于西门小吃街的地方
“去吃嘛呀?""大铁勺啊!”
上学那时候没嘛钱 人均50+的价格
属实是相当的的亲民接地气
这些大铁勺的美味
你吃过哪些?还记得哪个味道最惊艳吗?
*铁勺凤爪
全天津最好吃!没有之一
*宫保虾球
真材实料,整颗虾球超过瘾
*干煸鱿鱼须
火候拿捏的相当到位
*虾仁独面筋
虾仁超大颗,非常下饭
*铁勺大拌菜
店内被忽略的特色菜,凉菜最佳
*铁棍山药烧蹄筋
上桌就光盘,吃过的人都知道
*黑椒蒜子牛肉粒
肉嫩有嚼劲,味道一绝
*津门爆鱼虾
地道津味,量大实惠
*蛋黄焗南瓜
还记得这道菜第一次跟谁一起吃得吗?
图片来源:992219739
*八珍豆腐
食材丰富,聚餐必上桌
*红豆牛奶豆腐
新上的甜品,适合饭后加餐
*熏大骨
店内特色,大口啃肉的感觉太爽了
*烤鸭
翻牌率挺高,请客吃饭必备
*铁板蛏子
味道很地道 鲜味很上头
图片来源:小红书498655716
*小黄鱼贴饽饽
地道津菜 适合人多了吃
光看着就让人流口水啊
虽然这些菜肴还能在大铁勺的其他门店吃到
但不得不说
随着宾水西道店的全面停业
当年的那种感觉
的的确确是再也找不回来了
最后,再次温馨提示:
从6月15日起
大铁勺宾水西道店已正式停业
想吃他家的小伙伴 千万别白跑一趟
好在
大铁勺其他4家门店均在正常营业中
大家可以就近选择就餐
由衷地期待大铁勺有更多门店落地
也希望宾水西道店能早日就近回归
让这份16年的情怀能有所延续
也让这家地道的津门老味儿能走得更远
您吃过大铁勺吗?
吃过的点个【在看】打个卡吧
让小编看看咱铁粉的队伍有多强大
文字编辑 | 十 三
图片编辑丨十 三
排版校对丨依 然