XUNCHI's TIME
广州疫情的反扑已经一个多月了
食早茶、叹世界的平静生活被打破
10个辖区禁止堂食的公告一发布
外卖、做饭变成了广州人的日常生活
但有个辖区永不认输——那就是天河
前不久，网上流传这样一张图片——《限制堂食地图》，广州10区、佛山全市禁止堂食，而万红从中一点蓝的天河尤为显眼。
右图来源：南方都市报
在疫情反扑期间开放堂食，是一件非常容易让人不安的事，新型病毒传播之快，只消几筷子的功夫，就可能会被感染。
自5月29日起，广州荔湾区率先暂停堂食，6月4日开始，番禺、海珠、南沙、越秀、白云等10个区陆续禁止堂食。
而从6月9日开始限制堂食的天河，至今依然坚挺地开放50%的堂食座位，就算再次公告，也只是禁止22点至凌晨5点宵夜时段。
因此有不少网友调侃，天河为不会做饭的富人们操碎了心。
为什么，或者说凭什么天河在广州、佛山全市禁止堂食的情况下，依旧坚持开放堂食，是天河人真的太爱吃，还是另有隐情？
带着这个疑问，我们开始寻找答案。
5月疫情反扑之际，广州各个辖区迅速做出反应，封锁、禁足、禁堂食，举全广州上下之力，势必遏制感染源的传播。
在近期公布的所有确诊病例中，没有一例确诊于天河，这似乎说明相对其他辖区，天河的安全性更高，也有更有开放堂食的底气。
天河的堂食开放得非常克制，天河人民吃得也很克制。
天河对餐厅有不少严格的限制：必须扫码登记才能进入餐厅，大堂最多开放一半座位，实施隔桌就餐的原则。
我们在采编过程中，也并没有见到想象中堂食爆满的景象，大多数食客都会选择自提或外卖，大家的防疫意识都非常在线。
网上不乏有质疑天河坚持堂食的声音，但只要稍稍算一笔账，天河的倔强其实让人心疼。
我们采访天河开放堂食的一家餐厅，他们说自疫情反扑以来，营业额直线下降70%以上。
坚持堂食要考虑人工、水电、防控物资、食材损耗......比禁止堂食投入成本、精力多得多，风险、压力也更大。
开放堂食的餐饮场所附近，也能经常能见到带着工作牌的市场监管人员。
他们穿行在街道上、餐厅里，紧盯堂食的防疫状态，一刻也不放松。
在压力如此巨大的情况下，天河依旧坚持堂食，恐怕也是赋予了广州人巨大的、战胜疫情的信心。
天河有开放堂食的底气，也离不开雄厚的经济实力。
有人说「天河是宇宙的中心，广州房价的珠穆朗玛峰」，这句话其实暗含着广州巨大的经济实力。
天河GDP连续14年全市第一，商务、教育、交通、人才、医疗等资源在全市数一数二，这些都造就了富裕的天河。
天河作为广州的门面，不仅被自家看着，也被全国人民看着，有人害怕广州就此沦陷，有人担心广州一蹶不振......
但在排队检疫都能顺道买菜的广州人看来，今晚煲什么靓汤，才是最值得在意的问题。
广州人的行动轨迹就是一份美食地图，「食在广州」不是说说而已，我们真的把这句话付诸于日常生活中。
网上有个段子特别适合现在的天河。
天河：无得倾，一定要保住堂食！无论如何，间店一定要有食客！总之，我唔理，再提禁我堂食，街坊都无得做！
对于所有人在天河开放堂食上的担心、疑惑和不解，广州用实力、行动力，作出小小的回答。
每一个广州人都在期待全面恢复堂食的那一天，荔湾的鸡煲、越秀的甜品、番禺的猪杂粥、海珠的日料......我们全都不会放过！
编辑 丨 搬家搬到腿抽筋的 珍 珍
摄影丨 热到T恤都流汗的步步
设计丨早上做了核酸 的小锅
特别鸣谢：热到连喝两杯柠檬茶的阿七