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许昌这些敢把老板名字写进招牌里的美食老店,你吃过几家?

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许昌吃喝玩乐 2021-06-22 18:30

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猎奇小分队【NO.16 姓氏老店】

在许昌,有这么一些藏身于市井小巷

老板以自己的姓氏当活招牌的老店

没有花哨的名字和华丽的装修

但却陪伴着一批又一批食客成长

喂饱了一个又一个挑剔的味蕾...

01·老余脆皮炸鸡

一对夫妻,一家老店,20多年

见证了一批又一批食客的成长

有的人从穿着校服就来吃

现在有了孩子还要带孩子过来尝尝

坚持采用传统的中式炸鸡做法

阿姨说“坚持自己的,才是最好的”

撕开鲜嫩多汁的鸡肉

脆皮连着肉一口吃下去

鸡皮被炸的焦香酥脆却一点也不油腻

一口咬下去,还是满满的儿时回忆!

·老余脆皮炸鸡·

·地址·

魏都区文化路与清虚街交叉口西北50米

02·晓玲鸡丁米线

一家再简单不过的小店

一口再简单不过的小锅

守住了无数许昌人

二十多年的麻辣味蕾

吸饱汤汁的米线吃起来很有韧性

搭配灵魂咖喱粉、麻椒、辣椒

一口打开你的味蕾

是多少人回忆里的味道啊!

·晓玲鸡丁米线·

·地址·

魏都区建安大道北50米北大派出所附近

03·王英碳锅

这家以老板名字为店名的20年烧烤老店

让很多人在这里找到了家的感觉

那熟悉不变的味道

就像是写给记忆的一封情书...

烧烤、碳锅、凉菜、海鲜...

这家小店可谓是麻雀虽小五脏俱全

工作之余和亲密的人一起来这里吃顿饭

共享那份记忆里熟悉的老味道~

·王英碳锅·

·地址·

魏都区毓秀路与怡心街交叉口菜市场南邻

04·全福哥羊肉汤烩面

老店,老人,老顾客

依托于老餐饮人对老味道不忘初心的坚持

才有了让人回味无穷

暖心,暖胃的人间烟火气

汤白味鲜,没有膻腥,闻之只有肉香

厨子在锅中翻滚几勺就已让我食指大动

老店招揽顾客的手段就是这么朴实无华

·全福哥羊肉汤烩面·

·地址·

魏都区前进路文博路交叉口

05·李克明油泼面

这家在许昌开了6年

有着四家分店的油泼面老店

可谓是完美还原了山西人的饮食缩影...

优质大块牛腩散发着特殊香味

让整碗面变得更加浓郁诱人

一口下去还能感受到面条的顺滑筋道

口感刺激味蕾,是山西口味没错了

·李克明油泼面·

·地址·

魏都区八一路与八龙路交叉口南50米路西

06·宝山烧烤

在议台路与新兴东路的交叉口

有着一家开了13年的烧烤老店

还是以前的那个老地方

还是那个熟悉的老味道

烧烤、生蚝、小龙虾、花甲...

宝山烧烤不但种类丰富

独特的味道更是让食客们难以忘怀

这个夏天再来宝山烧烤“会晤”

继续讲述我们未完的故事

·宝山烧烤·

·地址·

魏都区新兴东路与议台路交叉口东北50米

07·小珂姐家卷馍

这是家小小的门店

没有人带路还不好找

开业近4年拥有了大批“馍粉”

一大口下去,美味瞬间在唇齿间迸发

牛肉块劲道入味,肉香浓郁

让人一口接着一口,停不下来

·小珂姐家卷馍·

·地址·

魏都区亨源通世纪广场12号楼一层外场

08·永亮手工拉条

提起拉条,店老板夫妻俩的脸上

无一不洋溢着自豪的表情

老板说夫妻俩做手工拉条已经有二三十年了

想吃到这一份手工拉条还真的是不容易

光是排队等号就要半天

但凡晚来一会就卖光了!

好在这美妙的味道

让人觉得一切等待都是值得的~

·永亮手工拉条·

·地址·

魏都区塔东路与许都路交叉口北100米

#本期话题#

你还知道许昌哪些姓氏老店

欢迎在文末评论区留言嗷~

···THE END···

✍️编辑:波波

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