「 觅食 · 开在学校旁的蒸笼饭 」
在实验中学旁边开了6年
开店就挤满外卖小哥
鲜竹叶蒸笼饭
鸡肉是必点菜品
开在学校旁,一到饭点挤满人
每到饭点时间,店里里里外外就围满了外卖小哥等着取单,店里空间不大,放下两张桌子的摆放已经显得有些局促。
老板:“我们都是做外卖单比较多。”
蒸笼饭可以随意地搭配自己喜欢的食材,餐台摆得满满地,想吃什么就点什么,纠结症犯了就跟老板说随意什么都来一点(注意注意,不要点太多,保护住荷包)
蒸笼底下铺着一层鲜竹叶,上面则是米饭和食材,蒸个十几分钟即可。
“连吃好几天不重样”
蒸笼饭上桌香气四溢,就这,你能看得出底下的米饭么?食材铺得满满当当,看着也很有食欲。
鸡肉是店里的招牌,借用老板自己说的就是“鲜嫩爽滑”,不过吃的时候要小心,有点小骨头。
也许最近下了雨的缘故,笋吃起来很嫩,清甜又脆脆的,听到我们在夸,老板说笋是每天一大早去埔田那边采购的。
米饭蒸得刚好,不会过于软烂,淋上酱汁,搭配酸菜一起吃挺有滋味,一口接一口有点停不下来。
店里食材真的算蛮丰富的,可以在这里吃上好几天不重样。
光吃饭有点干,搭配一盅炖汤,就刚好了,给你们附上菜单。
我们解决这一大份饭
准备要走的时候
老板还忙着打包出单
走咯,下次见!
◎鲜竹叶蒸笼饭
【营业时间】
11:00-14:00 17:30-21:00
【人均消费】
15-20元
【美食地址】
揭阳市东山三号路实验中学旁边
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拍摄 | 美食小分队 文字 |啤酒樽
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