导读：刚上市1斤18元，如今1斤收购价仅5毛，农民：一亩亏3万可咋办？
文：三农小七
满园春色关不住，一枝红杏出墙来！
对于杏树，小时候一直觉得它是观赏植物，特别是读了上面那句诗。
谁曾想，杏树的果实——杏子，也是一种水果？还会牵动着万千农民的心。
01杏子科普
杏树是一种乔木，可以长到10几米高，秋冬会落叶。叶片略圆，呈宽卵形或者圆卵形，边缘有不太锋利的锯齿。
杏树的花朵非常漂亮，而且开花比较早，因此才有了“满园春色关不住，一枝红杏出墙来”这样的诗句。小时候一直以为杏树是一种观赏植物，殊不知它的果实也挺好。
杏树的果实是一种核果，果实圆圆的，也有长圆形或者扁圆形的，果实的表皮颜色有黄红色，黄颜色或者白色等，果皮上还有一些斑点和红晕，外观也很漂亮，也可供观赏。
02杏子的价值
杏树的果实被称为杏子，是一种价值很大的水果。它的营养丰富，含有多糖，糖分，蛋白质，维生素A，维生素B，维生素C等多种维生素。还含有多种氨基酸和钙，铁，磷等多种微量元素，营养价值很大。
特别是在新疆伊犁河谷一带生长的一种小甜杏，味道更是香甜可口。但新疆伊犁一带的这种野生小甜杏一般是不作为新鲜杏子供应市场的。而是让它在树上自然风干，变成当地特产——“吊死干”。
新疆吊死干味道香甜，非常好吃，而且里面的果核也是可以吃的，轻轻一咬就能咬开，露出里面的种子，香脆可口，非常难得。
03杏子现状
新疆野生小甜杏——吊死干的价格非常贵，但只是特殊现象。普通的杏子价格却并不一样，今年刚上市的时候，新鲜的杏子价格一斤能够卖到18元，很多人都梦想着今年能够赚大钱了……
然而事与愿违，如今杏子普遍成熟，价格却一落千丈，目前新鲜杏子的收购价一斤也就5毛左右，很多农户表示：种植一亩倒亏3万元，这可咋整呢？
今年由于气候很好，很多果农种植的各种水果都丰收了，桃子，李子，荔枝等等，价格都存在普遍下跌的情况。市场上各种水果供应充足，价格低廉，某多多更是打出了5斤大黄杏只要5.8元包邮的低价。
导致杏子也跟着跌价，甚至暴跌，每斤收购价到了5毛左右。但并不是价格低就好卖，很多地方的杏子存在无人收购的情况，每天都有杏子从树上不断掉落，损失很大。
很多果农也不知道该咋办，砍树不现实，继续种植又会亏本，任其自生自灭又不忍心。若砍树种植别的水果，也不敢保证几年后所种植的品种就一定有高价，搞不好杏树都砍了，杏子价格几年后又起来了。改种的品种又因为种植的人不断增多而跌到地板价……
各位朋友，你有多久没有吃杏子了？你觉得新鲜杏子好吃吗？您觉得果农应该咋办呢？欢迎留言说出你的看法哦！