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进入盛夏, 天气越来越热了,三十多度的高温天, 动一下大汗淋漓,你走在大街上,一路上可见人们吃着雪糕喝着冰奶茶来解暑, 虽然这些冷饮能很快地让你暂时的舒服, 但是总是这样吃得话, 对肠胃不健康,还易影响食欲,且这些冷饮高糖、高脂肪也会让我们不知不觉地摄入了过多的热量,也不利于减肥哟。

但夏天酷暑难耐,还是需要给准备些解暑汤品,如绿豆汤、酸梅汤等,这些都是传统的解暑佳品, 解暑不伤身,挺好的。俗话说:“夏天一碗绿豆汤,解毒祛暑赛仙方”。夏天人体大量流汗,很容易造成身体营养素的流失 ,而绿豆富含钾、钠、钙等各种矿物质,还具有消暑去火、清热解毒等功效,且绿豆价格低廉,人人都吃得起,用它煮汤特别是炎热夏季最适合饮用。

夏天天气炎热,总是让人心烦气躁,非常影响睡眠,因此我煲绿豆汤时我会加入些百合, 百合具有养阴清肺、清心安神、治失眠、美容养颜等疗效, 特别适合失眠,多梦的人吃。 绿豆和它是绝配,隔天吃1次清热去火助睡眠,五元钱煮一锅喝个够,好喝又便宜, 夏天别错过它,比喝冷饮冰淇淋强得多。下面就来分享这汤的具体做法吧

【百合绿豆汤】

原料: 绿豆 1小碗 百合 1小碟 冰糖 适量

制作:1 准备好原材料; 2. 将绿豆和百合混合后清洗干净备用; 3. 将洗净的绿豆和百合放入电压力锅中; 4. 加入适量的水; 5. 按下电压力锅上煲煮豆类的功能键; 6. 时间到, 加入适量的冰糖融化; 7. 搅拌均匀后将冰糖融化即可; 8. 盛入钵中。

小贴士:1. 将绿豆和百合洗净后放入电压力锅中; 2. 加入适量的水后按下电压锅上炖煮豆类的功能键; 3. 炖煮好后加入适量的冰糖融化即可。