在农村有些事情感到真的很奇怪，水果表皮完好无损，里面却会生虫子，它是怎么钻进去的？农民的粮食晒得再干燥，也会生出“麦牛”来，它又是从哪里来的？在这干燥的粮食里，它一生都不喝水吗？
其实在农村像这类奇怪的现象还有很多的，之所以大家感觉很是奇怪，是因为不了解这其中的原因。就拿“麦牛”这个小动物来说吧，就是非常令农民朋友讨厌的害虫，因为它会对粮食造成很大的危害，粮食常因为保存不当，遭受到“麦牛”危害的损失。
“麦牛”对小麦的危害尤其大，这也是它因此而得名的原因。农民即便是把麦子晒得很干燥，如果不做相应的防范处理，用不上多长时间，“麦牛”就像是神秘生物一样，不知道什么时候就生出了很多，把麦粒一个个地掏空。这对于大家来说，可能很是纳闷，这“麦牛”怎么生出来的？它在这么干燥的粮食中，在没有水源的情况下，它又是怎么生存下来的？
对于广大农民朋友来讲，“麦牛”这一种害虫大家都不陌生，它是农民在存放粮食当中，需要预防的头号虫害，尤其是对小麦、玉米和高粱危害最大。“麦牛”学名叫玉米象，虽然我们常在储存的粮食中发现，其实它在田间也能够繁衍生殖，并且对环境的耐受性还很强大，繁殖能力也特别快。
“麦牛”的成虫玉米象通常在野外生长，主要危害农作物的籽粒，我们在存放粮食内见到的玉米象成虫，也就是我们常说的“麦牛”，它啃食粮食之后，还会留下很多碎屑，粮食碎屑很容易吸潮发霉，导致粮食变质。
那么干燥的粮食内，“麦牛”是怎么生出来的呢？其实，玉米象在田间危害农作物的时候，通常会把虫卵产在农作物籽粒的外表，或者是它咬食后的籽粒空壳里，这些农作物在收获之后，虽然经过晾晒处理，但是依然不能够有效灭杀虫卵。
当粮食在储存的过程当中，环境适宜的情况下，玉米象所产的虫卵会被孵化出来，成为了我们常见到的“麦牛”，于是它们就会在粮食内，啃食粮食当作食物。
另外，玉米象的成虫具有一定的飞行能力，当存放粮食的环境不够密闭的情况下，玉米象成虫是能够飞进去的，它们在啃食粮食的同时，也会在粮食上产卵，这些虫卵最后也就会孵化成“麦牛”。
那么让大家不理解的是，既然粮食已经晒得很干燥了，“麦牛”一生当中从哪里吸取水分呢？
由于“麦牛”这种虫子属于甲壳类动物，它的外皮又厚又硬，体内的水分不容易蒸发，再加上它体型很小，原本也不需要消耗太多的水分，即便是粮食晒得再干燥，仍然还存在一定的水分，这些水分加上空气当中的水蒸气，就足够“麦牛”很好的生存下去了。
防治“麦牛”的方法
当粮食内发现“麦牛”较多时，农民通常采取防治的方法是暴晒，在夏季高温天气下晾晒粮食，“麦牛”就会自觉离开粮食爬到外面去，这样基本上就可以消灭掉“麦牛”。
晾晒一次粮食确实很麻烦，耗时费工又费劲，因此，近些年来农民存放粮食，通常会采取药物熏杀的方法，在存放粮食的过程当中，把一些药物用布包裹，投入到粮食内，这样也就不生“麦牛”了。
另外，也可以通过喷药或诱捕的措施，在田间把玉米象进行灭杀，减少玉米象的存有量，这样也可以做到从源头上减少虫卵，让粮食在存放过程当中少生出“麦牛”来。