如今，线上下单买菜已经成为不少市民的新选择。可最近，我市宝能生鲜和多多买菜两家电商平台的配送员却向我们反映，公司的经营遇到困难，他们已经几个月没拿到工资了。
配送员：三月到现在两万左右，其他人都这样，总共十五个人。
宝能生鲜：配送员讨薪
在宝能生鲜扬州办公点，十多位配送员正聚在这里讨说法。他们介绍，他们隶属的配送公司专门负责为宝能生鲜服务，将菜品从仓库配送到各家门店。由于对方一直拖欠配送费，导致他们从今年三月以后就没有拿到工资。
配送员：我们自己要垫钱，油费等个人成本，不给我们钱，我们生活已经很难再继续。
得知宝能生鲜扬州门店的经营陷入困境，供应商纷纷催款，大家赶紧找到这家公司讨要血汗钱。
配送员：镇江、泰州全关了，在我们之前都关掉了，让我感觉比较危险，我们现在来让他们把工资结给我们。
多多买菜：突然被辞退起纠纷
无独有偶，前两天，多多买菜的配送员跟公司也因为工资问题闹到了派出所。配送员们吐槽：本月16号，多多买菜广陵仓负责人毫无征兆，突然在群里发布消息，称公司即将关仓，让配送员们提前找工作，消息传开，立马炸了锅。
多多买菜 配送员：现在欠十几万二十万，十五个人左右，说这个月的，下个月的25号发，我说你公司倒了，我上哪儿找你呢。
司机：欠了一万多块钱吧，一个多月工资，它是属于倒闭，它说它经营不善，亏损。
经常在网上买菜的市民，对宝能生鲜和拼多多买菜肯定都不陌生，两家生鲜电商靠低价吸引了不少粉丝。那么，他们的经营到底出了什么问题呢？
宝能生鲜：配送员不属于公司
面对配送员讨薪，宝能生鲜扬州办公点一位工作人员表示，对方并非自己公司的员工，上门讨薪纯属无理取闹。
宝能生鲜工作人员：他们只是他们公司让他们来送货，公司现在没有下文，我们也在等消息。
至于宝能生鲜公司经营到底出了什么问题，他避而不谈。多多买菜的配送公司以及扬州区域负责人也是如此。
记者实地探访门店
据了解，宝能生鲜和多多买菜曾在市区开设了多个门店和自提店。记者在走访中发现，宝能生鲜四季园店、现代广场店、万鸿城市花园店都已经转租；兴城西路店、兰苑店本月刚刚闭店；东方名城店、月亮园店虽然还在营业，但大部分的菜架都已经断货。此外，宝能生鲜小程序也无法正常使用。
市民：没菜买，肉也没有，鸡蛋也没有。
宝能生鲜东方名城店店员：今天司机没送 （你的工资正常拿到吗？）这个月没发，应该12号现在18号了，他说这个月底下个月初发。（小程序上 没有自提点）没有司机配送。
多多买菜江南一品自提店 耿老板：每天有十个 八个（单），就是日用品、蔬菜呀、鸡蛋啊，还有这个家庭用的这些东西。
记者发现，多多买菜的自提点目前运转正常。对此，配送员们透露，多多买菜广陵仓关仓的同时，另一家公司已接手了相关业务，因此市民通过这款App买菜暂未受到影响。
在电商领域有句话叫做：“得生鲜者得天下。”不过，生鲜市场看上去很美，想做好并不容易。记者调查发现，这两年，多个生鲜电商先后“破产”，这背后跟其野蛮生长有着直接关系。
孙女士：不想去菜场跑，然后就定一下，第二天拿来比较方便。
市民：低个几毛钱，好一点的低个一块钱一斤。
生鲜电商：菜品“价低质差”
记者随机采访了多位市民，大家表示，生鲜电商的门店或自提店就设在小区附近，而且价格便宜，不过品质得不到保证。
市民：拼多多买菜不是太新鲜。
市民孙女士：你没有办法自己挑选，他给你什么就是什么样的。
菜贩质疑：低价是营销策略
记者调查发现，生鲜电商里菜价正常比菜场便宜两成左右，多的甚至只有菜场的一半。对此，一些菜贩表示，蔬菜的利润空间根本没这么高，即使从源头直供，价格也不可能如此之低，他们猜测，这背后是平台低价吸粉的营销策略。
菜贩：西红柿我进都要达到两块钱，我进都进不过来。
仅1%电商盈利
大数据证实了他们的怀疑。中国电子商务研究中心发布的数据显示，国内约有四千家生鲜电商，只有1%盈利。专家介绍，这是电商平台恶性竞争惹下的祸端。
前些年，电商平台为了抢占市场，纷纷烧钱补贴。但菜篮子事关民生，为避免价格战对种植、销售造成影响，去年国家相关部门专门发文，严禁互联网企业以排挤竞争对手或独占市场为目的低价倾销。前不久，市场监管总局更是对橙心优选、多多买菜、美团优选等社区团购平台的不正当价格行为进行了处罚。
扬州大学商学院市场营销与电子商务专业讲师、博士 顾建强：2016、2017的时候，农产品电商属于投资的风口，过了这个风口以后，资金投资方看到这种趋势不像以前那么好了，所以没有后续的资金跟上来，这个资金链就断了。
做好服务是根本！
专家表示，生鲜电商通过互联网+技术将农产品产地直接送到了消费者的家门口，解决了菜篮子最后一公里的问题，具有着广阔的市场前景，但如果急于求成，忽视了产品和服务质量，势必会被市场淘汰。
扬州大学商学院市场营销与电子商务专业讲师、博士 顾建强：市场的这个培养，然后使消费者渐渐去接受这种模式，你还是要把管理各方面需要进行跟上，只有把这个这个质量做上去了，然后同时再以低价才能吸引消费者。
生鲜电商给我们的生活带来了便利，但只有立足消费者的需求，在品质上下功夫，苦练服务内功，才能在竞争中赢得先机。