寰宇内外|醉美山茶，这些茶你都喝过吗？

5月21日是联合国宣布设立的“国际茶日”。

茶源于中国，

是世界三大饮品之一，

全球产茶国和地区已达60多个，

2020年全球茶叶产量601.3万吨，

饮茶人口超过30亿。

四川

沂蒙山

蒙顶山又叫蒙山，坐落在四川省雅安市名山区境内，是世界茶文化的发源地，我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方，也是古代茶马古道的起点。早在 2000 多年前的西汉时期，蒙顶山就开始了人工种茶的历史，唐宋是蒙山茶的极盛时期，自唐朝到清朝，“蒙顶甘露”一直是皇家贡茶，“扬子江心水，蒙山顶上茶”是中国最有名的一对茶联。

浙江

狮峰山

狮峰山是浙江省西湖龙井原产地一级保护区，这里生产的西湖狮峰龙井茶被评为中国十大名茶之首，已有 1200 多年的历史，被誉为“绿茶皇后”。早在 1915年的巴拿马国际博览会上，西湖龙井茶获得了特别金奖，被誉为“国茶”。狮峰山一带的土壤由“西湖石英”岩的残破积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成，所含的微量元素特别适宜茶叶优质品质的形成。浙江各地茶山处处，图为丽水的遂昌茶园。

湖北

五峰山

湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。为保护这一地方特色产品，恩施市于 2006 年申请对恩施玉露实施地理标志产品保护。

福建

武夷山

武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山的武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。举世闻名的大红袍生长在九龙窠谷底靠北面的悬崖峭壁上。这里叠着一大一小两方盆景式的古茶园，六株古朴苍郁的茶树，枝繁叶茂，已有340 余年的历史。