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兰州市七里河区市场监管局全力保障考生饮食安全

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暖妈育儿 2021-06-21 20:48
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为保障中考期间广大考生的饮食安全,兰州市七里河区市场监督管理局高度重视,结合“我为群众办实事”实践活动,主动作为,提早部署中考期间食品安全保障工作,多举措对中考考点及考点周边食品经营单位进行动态安全监管,确保中考期间广大考生的食品安全。

一、提前介入巡回检查。中考前夕,兰州市七里河区市场监督管理局提前对中考期间考点进行食品安全检查,审核菜单,并加强指导,发现问题立即督促整改。同时对考生就餐接待宾馆、酒楼周边食品经营门店开展重点检查,严查销售过期、变质等食品。

二、驻点监管强化隐患排查。考试期间派出监管人员对考点周围进行巡回监管,对辖区学校周边餐饮服务单位、酒店、小饭桌、食品超市、食品小经营店等单位开展了全面检查和风险排查。重点对食品原料的索证索票、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节开展一一检查,督促供餐单位履行食品安全主体责任,确保考生们吃得放心、考得安心。

三、根除隐患全力保障。兰州市七里河区市场监督管理局对辖区5个考点周边食品经营单位进行全覆盖、零死角检查,对检查发现的食品安全隐患,均责令提前完成整改,有效保障了辖区考生餐饮食品安全。

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