为什么大家都说“不喝新茶”？

■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络

每年春茶上市时，茶友们是热情万丈。

由此可见，大家都喜欢新茶，毕竟新茶的魅力，很少有人能抵挡得住。

新茶这么受欢迎，可，为什么大家都说“不喝新茶”？

这句话，一般是针对普洱茶。若是放在绿茶、乌龙茶、红茶的身上，还是喝新茶会比较好。

为什么大家一致认为“不喝新茶”？

有茶友说：“新茶虽香高味浓，但刺激性过大。几杯下肚，你会发现肠胃会不适。”

尤其是一些体质偏弱的茶友，经常喝新茶，不仅容易醉茶，还容易伤胃。

但，这不是所有的新茶都如此，比如易武茶，比如古树茶，其口感是出奇的好。

那不建议喝新茶的原因有几点：

1、市面上大多数新生茶对人体的刺激性比较大

这也是大家喜欢喝老茶的缘故。

相对新茶，老茶给人的感觉就是舒服，不管是从汤色，还是体感。哪怕你体质偏弱，喝不了新茶，而老茶也是可以喝几杯的。可见，老茶相对新茶而言，拥有的不仅仅是年份，还有舒适感。

喝起来让人不舒服的新茶，不外乎二种原因：一是树龄不够，茶的内含物质不平衡，容易引发身体的不适；二是，因茶中的内含物质未经氧化，像未驯服的野马一样。

2、刚刚上市的熟茶有渥堆味，还易上火

当然，又有人说，怎么我喝新茶也很舒服。

因此，有不少新晋茶友会一脸懵逼，到底谁说的是对的。

有一种人，不管什么茶可以随便喝，这依仗其强大的体魄。

对于我们大多数人来讲，根据自己的体质喝茶，这是最好不过的。

千万不要贪图自己一时爽，过个嘴瘾，结果遭罪的，还是自己。

然而，不管是新生茶，还是新熟茶，建议放一段时间，生茶的水气会褪掉，茶真正的香醇便会露出真面目；熟茶的渥堆味也会褪去，过一段时间再喝，不仅不会上火，而且陈香更显。

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