打开

突击检查!这些小龙虾店……

subtitle
今日相城 2021-06-21 19:09

打开网易新闻 查看更多图片

夏日渐浓,夜宵C位选手——小龙虾

逐渐成为餐桌热选

Q弹的虾肉、勾魂的汤汁

想想就让香橙君食指大动

But,有一个问题大家考虑过吗?

你吃的小龙虾卫生吗?

别紧张!

结合 广大市民的关注热点和消费热点

6月起,相城区市场监督管理局对

大众点评、美团外卖以及饿了么等网上订餐平台

排名靠前的小龙虾餐饮店进行集中检查

检查中,执法人员重点检查小龙虾餐饮单位的证照(营业执照、食品经营许可证、健康合格证明)持有情况、进货索证索票查验等各项食品安全制度落实情况、是否使用“洗虾粉”清洗小龙虾,以及是否使用未经检验或计量不准的电子秤等情况。

截至目前,经检查的60家小龙虾餐饮店中

部分存在从业人员

无法出示健康合格证明在岗、

索证索票不全、厨房垃圾桶未加盖、

冷藏柜原料小龙虾

与其他半成品、成品混放等问题

执法人员依法当场开具了执法文书

责令限期整改

检查过程中,执法人员还对部分餐饮店

烧制小龙虾菜肴所用的汤底

进行了罂粟壳快速检测

结果均为阴性,符合要求

此外,区市场监管局已经启动今夏小龙虾专项抽检,将通过三个月时间,对辖区内千余家小龙虾餐饮店开展60批次抽检,检测项目包括镉、孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星等,一旦发现检验不合格的,市场监管部门将迅速启动核查处置程序,督促食品生产经营者履行法定义务,依法开展调查处理。

吃得放心、美味一夏

小龙虾虽好吃

但香橙君还要提醒大家

尽量选择卫生整洁、证照齐全的饭店

食品安全是第一位哦!

相城区融媒体中心出品

来源:相城区市场监督管理局

撰稿:庞淑婕

编辑:焦玲

监制:沈珍珍

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
帮TA点赞
大家都在看打开应用 查看全部
网易热搜每30分钟更新
打开应用 查看全部
打开