今日是夏至，也是太阳北行的极致，所以今天也是北半球白昼最长的一天，过了夏至之后，太阳就开始南行了，白昼也就开始一天天变短了。夏至到底有哪些习俗呢？有句老话说：“夏至备一宝，四季无烦恼”，到底是什么宝贝呢？
夏至这一天，不仅是白昼从加长变为减短的转折点，也是阳气从上升到下降的转折点，也是青龙七宿从上升到下降的转折点。在农耕社会，庄稼的收成与雨水有直接的关系，如果风调雨顺的年景，人们就可以安居乐业。
如果天气干旱，基本上就是灾年，像以前的农民起义大多都爆发在天旱之年，而掌管雨水的正是龙王。正因为这个原因，“龙”就成为了很多部落的图腾，上至帝王将相，下至平民百姓，都是非常崇拜龙王的。
古人对龙的崇拜来源于对天象的崇拜，也就是“四象”之一的“东青龙”，东方青龙是由七个星宿所组成，分别为：角木蛟、亢金龙、氐土貉、房日兔、心月狐、尾火虎、箕水豹。当然这些名字是后人把二十八宿人格化之后的名字，分别代表着龙角、龙身、龙尾等。
青龙七宿在天空中的运行轨迹就是：春季从东方地平线升起，越升越高，等到夏至这一天，青龙七宿位于南天正中，也是最高处。过了夏至之后，青龙七宿就开始向西降落了，到了秋分时，青龙七宿基本上就剩个尾巴还在西方地平线以上了，冬季青龙七宿就完全隐藏与地平线以下了，到了明年春季，再从东方升起。
由此可见，青龙七宿的运行轨迹也是一个大圆圈，而夏至这一天正是青龙七宿在南方天空最高处，因此古人就把夏至这一天叫做“龙的生日”，也是龙在天空中最鼎盛时期。所以每到夏至这一天，人们都会储藏一些“龙目水”，也叫做“至阳水”，与端午的“午时水”是一个意思，但夏至这一天才是真正的“午时水”。
因为夏至这一天不仅是青龙七宿在天空中的位置最高之时，也是青龙七宿要下降之时，当然会伤心，龙一伤心就会下雨，所以夏至过后就是雨季。而夏至这一天午时的水就被称为“龙目水”，同样夏至也是阳气从上升到下降的转折点，也就是阳气的顶点，因此也叫做“至阳水”。
古人认为“龙目水”是极阳之水，如果用极阳水洗眼睛，眼睛就会比鸟儿还亮，而且喝过“极阳水”之后，也就不会生病了。比如“午时洗目睭，明到若乌鹙”，“午时水饮一嘴，好比补药吃三年”说的就是龙目水的作用。
以前人还在午时水中加入五谷，做成“五谷水”，用这种水洗脸可以四季平安。对于“龙目水”的作用就不多说了，那么打“龙目水”也是有讲究的，到底该如何打“龙目水”呢？
一、时间
打“龙目水”的时间必须在夏至的午时，太阳还没有南行之前。午时指的就是中午十一点到一点，而今年的夏至交节的时间是今日11时32分，也就是说11时32分就是太阳位于北回归线之时，过了那一个时间点，太阳就已经开始南行了。
太阳南行也就意味着阴气出生，所以今年打“龙目水”的时间就是中午的十一点到十一点半之间，过了十一点半之后，就不能叫做极阳水了。同样过了十一点半之后，青龙七宿也就开始向西降落了。
二、水源
“龙目水”并不是经过人工处理的自来水或者矿泉水，而是指井水或者泉水等，是自然界可以被太阳晒到的水。如果夏至当天下雨的话，雨水也属于“龙目水”，叫做“无根水”，古人常用做药引子，与童子尿齐名。
以前人在取到“龙目水”之后，就会储藏起来，等到冬季泡茶喝。也有人用黄瓜加盐浸泡后，可以解暑。甚至还有一种说法，说是喝过“龙目水”之后就不会生病了。所以就有了“夏至备一宝，四季无烦恼”的说法。