可能大家已经发现了，最近到市场上买猪肉价格便宜了很多。没错，而最高的时候相比，猪肉价格下跌了51%，许多地方的猪肉批发价甚至跌到了9块9一斤，猪肉价格是否还会继续下跌？这样便宜的猪肉我们到底还能吃多久？关注我，和你一探究竟！
2018年8月1日，中国大陆首次发现非洲猪瘟，这种对非洲野猪伤害不大的瘟疫，对国内的肉猪来说简直就是灭顶之灾，因为一旦发现一头肉猪中招，整片区域猪都得遭到捕杀。
非洲猪瘟固然可怕，但比猪瘟还要可怕了，莫过于人内心的恐惧。拿山西养猪第一大城市晋城为例，居然有高达1/3的养猪户在非洲猪瘟爆发后退出了这个行业，别看全国整体的感染率不大，但对养猪的个体户来说，哪怕只有万分之一的几率，一旦中招，那就是100%的亏损，自己辛苦几年攒下的钱，一夜就能回到解放前，正是因此，2019年全部的猪产能大概下降了30%，相当于当年的生猪足足少了一亿头以上，如此大的养殖缺口，自然导致肉价暴涨，曾经十几块钱一斤的猪肉，没有人会想到接下来居然会涨到30、40甚至是50块一斤，没人会想到猪肉居然会有一天卖得比牛肉还贵。
更让人想到的是，养猪一下子成了超级暴利的行业，往年养一头猪运气好每头能赚300块，但猪瘟爆发后，每头猪的利润一下子飙升到2600块！靠着猪价的飞涨，牧原股份的老板秦英林直接超越李嘉诚，成为仅次于马云、马化腾的中国第三大富豪，许多互联网巨头也纷纷进军养猪行业。
那是一个魔幻的年份，只要你家的猪运气好，能够活下来，你就能大赚特赚，只要你能捱过令人窒息的2018和2019年，2020年你就能翻身做命运的主人。就在所有的养猪大户都在期待2021年还能继续大赚特赚的时候，没人会想到猪价居然跌了，不仅跌了，还下跌了51%，这哪是在养猪啊，简直是比杀猪盘还要惨！
那猪肉价格为什么跌了？很简单，供大于求。去年9月，养猪大户唐人神的董事长曾经说过，中国各大养猪企业已发布了在建或将建的养猪项目，规模将达到20亿头，而中国猪肉每年销量仅为6.5亿头。按照这个势头，明年国内的肉价将跌到十块钱每斤，甚至跌到四五块一斤都完全有可能的。
那么现在肉价还会继续跌吗？是的，别看现在肉价已经跌了51%，但仔猪的价格依旧坚挺，只要仔猪价格还在高位，就说明依旧还有人在建设猪场，就说明依旧还有人在扩大养殖的规模，只要有人继续扩产，就说明养猪还有得赚，猪价就没跌到头，直到有一天，所有养猪户都亏钱，被迫开始减产，猪价才会触底反弹，这就是所谓的猪周期！对于猪肉的价格，前几天国家发改委已经发出生猪价格过度下跌的三级预警，所以养猪的朋友一定要谨慎了，该出手时且出手，否则可能只会亏得更多。