俗话说得好，“早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少！”意思就是说早上吃早餐的重要性，因为早餐不仅能够提供给我们一个上午的营养需求，还能让我们更好的工作，而且“一日之计在于晨”，所以早餐一定要吃的好好的，饱饱的，这样才能够远离胃病，有利于身体健康。
今天跟大家分享几道简单美味又健康的快手早餐，营养均衡又美味可口，基本上几分钟就能做好，即使是匆忙的早上也能不慌不忙的享受到一份美味又营养的早餐！厨房小白做起来也无压力，特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。
【番茄鸡蛋蒸包】
-食材以及调味料的准备：西红柿，鸡蛋两颗，无盐虾皮适量，小葱适量，蚝油适量，盐少许，鸡精少许。
-烹饪制作步骤：
1、西红柿去皮切小丁、鸡蛋两颗打散炒成鸡蛋碎、无盐虾皮适量浸泡切碎（也可不切）、小葱适量切末备用。
2、然后将所有食材混合在一起，再加入蚝油、盐、鸡精搅拌均匀备用。
3、馄饨皮中间放入馅料，然后馄饨皮的四周抹点水分，就像包包子一样包起来，捏紧收口后朝下。
4、最后水开后上锅，大火蒸8分钟即可。
-小提示：水份少些的西红柿更容易操作哦～
低脂鲜美，皮薄馅大，简单快手，营养满满！一口一个超满足！清清淡淡！超级的鲜美，很适合当早餐吃哦！
【低脂鸡胸肉小馄饨】
-食材以及调味料的准备：鸡胸肉200克，玉米粒30克，胡萝卜30克，小馄饨皮1沓，姜葱适量，紫菜和榨菜适量，1勺食用油，1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，1小勺胡椒粉1勺香油，1勺清水，一丢丢老抽。
-烹饪制作步骤：
1、胡萝卜切细末，葱切末，姜切丝，鸡胸肉切小块备用。
2、然后再将鸡胸肉、姜丝、葱花放入绞肉机中搅打成泥。
3、胡萝卜和玉米焯水断生备用。
4、鸡胸肉泥加入1勺食用油、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1小勺胡椒粉、1勺香油、1勺清水、一丢丢老抽充分搅打上劲。
5、取出馄饨皮，中间放入肉馅，虎口往上赶，馄饨就包好啦。（按自己习惯的包法包好即可）
6、锅中水烧开，放入小馄饨，煮至浮起。
7、碗里入葱花，榨菜末，紫菜，加1小勺盐、1勺香油，盛入小馄饨舀上几勺热汤。
鲜美到汤都喝光的低脂鸡胸肉小馄饨，这道小馄饨，汤汁鲜美，鸡胸肉嫩滑不柴无腥味，加了玉米和胡萝卜，低脂低卡，减脂必备哦！
【豚骨叉烧拉面】
-食材以及调味料的准备：招牌豚骨叉烧拉面一包。
-烹饪制作步骤：
1、锅中加入水煮沸，下面条，煮3~5分钟即可。
2、叉烧肉、汤料包倒入碗中，加入360ml沸水。
3、煮好的拉面放入碗中，依次放上配菜即可享用。
叉烧竟然比巴掌还大，木耳和笋太爽口了！红姜增色解腻，非油炸半干鲜面条健康筋道，煮完放上海苔，摆盘也是秒还原拉面馆的样子，忍不住一口又一口吃下去，把汤都喝到见碗底呢！怎么能有这等美味！满足感蹭蹭爆棚，适合喜欢吃浓郁味道的姐妹，一定要试试~