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“老龙口”已有300多年的悠久历史,因座落于盛京(沈阳)龙城之东门,龙城东门乃龙城之口,因而御封得名“老龙口”。“老龙口”白酒多贡奉清廷,曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四帝10次东巡盛京御用贡酒,称为“朝廷贡酒”。

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古窖池今昔对比。“老龙口”酒厂始建于1662年,拥有东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群

康熙元年(1662年)春,山西富商孟子敬在沈阳小东门外投资兴建了“老龙口”酿酒作坊,取名为“义龙泉”烧锅。乾隆十七年(1752年),“义隆泉烧锅”改为“德龙泉”烧锅。同治十年(1871年),又改为“万隆泉”烧锅。

清末民初奉天小东门外(老龙口)万隆泉烧锅昭示

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【沈阳历史】老龙口酒,流淌在沈阳人记忆里!

据《奉天商务总会卷宗》记载:光绪三十二年(1906年),“老龙口”具禀呈内治门外(小东边门外)旁有甜水井一面,每日蒸食饮均赖此井。日俄战争期间寄居在“老龙口”附近的日军强行征饮此井水,“去春,日军田凯旋曾在附近营房寄居,当困取水捷便,日军往来熟悉”……

1949年3月1日,沈阳特别市政府专卖局购买“万隆泉”烧锅全部资产,定名为沈阳特别市专买局老龙口制酒厂,并于1949年6月15日改名为“老龙口制酒厂”,成为国有企业。

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1951年改名为沈阳市烧酒一厂;1960年10月1日定名为沈阳市老龙口酒厂;1966年9月改名为太阳升酒厂,1973年1月恢复为沈阳市老龙口酒厂。

在沈阳人的记忆里,老龙口酒是滚滚红尘中的亲密伙伴,喜也罢,悲也罢,苦也罢,所有情感都在这酒杯中沉积……

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现古法酿酒场面

2000年10月,老龙口与新加坡企业合资联营。2020年12月17日,老龙口酒厂入选”第四批国家工业遗产“名单……

来源:沈阳生活圈i、盛京摆渡

编辑:沈阳生活圈i

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