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山竹一棵树结果成百上千个,价格为何这么高,看采摘过程就明白了

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我是王梅子 2021-06-20 13:46

山竹一棵树结果成百上千个,价格为何这么高,看到采摘过程就明白了

夏天这个季节可以吃到各种各样的水果,而山竹总是脱颖而出,成为人们喜欢的水果之一,不只是因为山竹吃起来清甜可口,口感好,更重要的是营养价值丰富,在民间被称作“水果皇后”,经常吃的朋友会发现,今年山竹价格格外高,大概在30元左右一斤,也验证了“好货不便宜”这句话。

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其实山竹的产量还是很高的,就是价格比普通水果贵,有时候想不明白,同样是水果,为什么山竹价格会这么高呢?

一、山竹生长对环境有要求

山竹不是每一个地方都产,适合种植的地方并不是很多,大多数生长在东南亚国家,在我国福建、广东等地也有少量种植,对环境有很高要求,生长过程中需要有充足的水分和高温,从种植果树到结果需要8年时间,果实从结果到成熟也需要11个月左右,在这个期间是没有任何收益的,一般人很难坚持。

二、采摘方式

山竹产量很高,一棵树上能结成千上百的果子,但是采摘方法就比较麻烦,不能拿棍子敲下来,得保证山竹质量,需要人爬到树上用手一个一个采摘,看起来山竹壳很结实,其实很容易被挤压碰撞,采摘过程不仅费力还费时间,同样增加了工作人员的危险系数,树是很高的,还得保证自身的安全,无疑人工是昂贵的。

三、运输方式

山竹是从国外进口的,并且这种水果相对其他来说比较娇气,不容易储存,运输过程中全程都是保鲜冷链运输,再加上本来就是新鲜水果,经过长途运输多多少少会有损耗,无形当中增加了山竹成本。

四、市场需求

山竹清甜可口,很多人喜欢,虽然价格高,但在市面上很畅销,大多数是进口的,总量有限,不能满足人们的需求,我们经常说物以稀为贵,当然价格自然而然就会高起来。

山竹外壳看起来和木头一样,其实用手轻轻的一捏就可打开,白色的果肉像蒜瓣一样散发着独有香气,一口咬下去软糯可口,清润喉咙,现在正好是吃山竹的时候,价格实惠,品质好。

山竹拿到手上从箱子里面拿出来,放在保鲜盒或者食品袋中,一定要记着,山竹是不能缺水的一种水果,因此在它表面喷洒水分,然后放入冰箱冷藏室保存即可,随吃随拿,在炎热的夏天,白白嫩嫩的果肉一口咬下去,只留下舒爽与清凉!

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