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为啥非洲超市长满了福建老板?

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新周刊 2021-06-20 13:32

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本文经授权转自公众号

网易上流(ID:heyupflow)

江湖传言,在美国唐人街你可以不会英语,但你如果会福州话,在这里找工作时就拥有了一个强大而明显的优势。

到底有多少福建人在海外,已经成为未解之谜,“以海为田”的福建人,秉承着哪里有市场,就要去哪里拼的精神,脚步早已踏遍世界每个角落。

因此,当你在非洲的大小超市里,听到一句福建话时,千万不要诧异,爱拼的福建人,早已在非洲大陆上站稳脚跟。

福建人的学霸超市

虽然当代福建人开拓非洲的时间其实很短暂,但福建人在非洲的打拼,却已经留下了传说。

打开搜索框输入“福建人在非洲”,度娘已经自动提供了一系列福建人在非洲的创业规划:亲亲,福建人在非洲,可以当酋长、开矿、开银行、开超市、投资钢铁厂,您要选哪个呢?

不仅从制造业到金融业,从服务业到采矿业都有福建人的足迹,把血性写在脑门上的部分福建人,操着一口沙嗲味的福建腔,甚至在非洲发展了黑帮事业:

或者和印度人发起竞争,建起老虎机的草根帝国。在非洲任何一个小店前,你只要放一台老虎机,定期去取钱,并和老板分成,这就是最简单的盈利模式。

△非洲老虎机

而更多的福建人热衷在非洲开超市,经营品种由食品发展到五金、服装、日用品……承包了当地华人与非洲同胞的购物车。

从基础的老干妈、泡面、火腿肠、可乐、泡菜,到烧烤架、自行车、电视,超市虽小,五脏俱全。

△来源:B站@想落天外tianwai

华人烹饪必须用到的酱油醋各类调料,让远离故乡的游子也能煎炸煮炒,吃上一口老干妈;从欧亚大陆跨越山海而来的方便面,虽然运费一叠加,价格从5块变成15块,但依然凭借美味俘获了当地人的舌头,成为畅销品……

福建超市老板,还是当地华人的万事通,扛起了超市以外的责任——国内外买卖寄送东西,办号码、买口罩都可以找他们。

这些超市的福建老板,尤其是自己做老板又做雇员的那种,都被淳朴的非洲同胞赋予了他们自己也想不到的人设光环:店内每一种商品价格都能记住,还能不用计算器就算出来,福建老板,你们都是学霸吧!

福建人只能谦虚表示:这些一共16块,你给我21,我找你5块——这不但是福建人,其实是广大中国人的传统技能。

当然,随着技术进步,现在的非洲华人超市,早已用上了扫码支付。

种一个福建人

如果《唐人街探案》在非洲拍摄一部续集,那么老秦和小唐他们俩在非洲唐人街有极大的概率遇见福建人,毕竟在非洲的福建人满足了《唐人街探案》主要配角的三要素:有钱,抱团,以及会搞事。

连拍摄地点上流君都想好了——位于南非约翰内斯堡的非洲第一条唐人街。店铺林立的街道上,红瓦飞檐,汉字招牌,风格如同中国南方城乡结合部,却妥妥是南非华人的俱乐部。

图源自微博@直通非洲

即使离开约翰内斯堡,来到被南非包围的“国中国”莱索托也是不错的拍摄地点,这一非洲小国不少城市的超市零售行业,几乎被福建人垄断,走在繁华的大街上,路边的亚裔面孔都不忘随手泡茶,根本不用把福建人三个字写在脑门上,就让人一目了然。

因此当故事在非洲展开,无论是设置为案件的受害人,还是设置为给小唐发奖金的大佬,或者和老秦狭路相逢惺惺相惜,舍福建人其谁。

福建人:哭,我也不想的好不好。

把超市开遍非洲这件事,其实暗藏着福建人经商的秘密——找到一个行业种下一个福建人,来年这个行业就会长出更多的福建人(误)。

1998年之前,非洲的华人还以台湾人和香港人为主,但1998年到2000年期间,大陆人大量涌入非洲,而其中福建人数量最多。

这就和1998年之前到非洲创业的几名福建人有关,从打工、学习到另立门户,并在创业有成后,呼亲唤友到非洲开超市,最初的几位“福清哥”逐渐发展到近5000人。

如今福建人在非洲开超市,已经形成了产业链,远在非洲是姐夫带小舅子,堂哥带表弟开着超市,而留守福建的亲朋则担负起了采购与供货——可以说论传帮带的优良传统,福建人排第二,没人敢随便称第一。

△来源:纪录片《我去看世界》

除了超市,在经济落后但需求旺盛的非洲,福建人也以同样的方式介入了衣服鞋帽、五金、车行等产业,非洲兄弟酷爱穿的红蓝橡胶拖鞋,大多也来自福建人在当地开办的工厂。

据不完全统计,2016年南非30万左右的华侨,一半是福建人,其中福清人保守估计超过3万,福清江阴镇的旅外华侨中,远赴南非的接近一半。

当然,福建人不光是在非洲挣钱,假如拍摄一部中非版《山海情》,福建人依然占据一席之地——因为凌一农的原型福建人林占喜教授,他也给非洲送去了菌草技术。

△来源:商务部

当网络上重现百万网友围观非洲兄弟,怎么把蘑菇卖出去的云扶贫之旅时,编剧老师请不要忘记,非洲大陆上的福建超市老板,此时又可以派上用场。

非洲淘金探险

众所周知,福建人爱当老板,宁可在看似贫瘠的非洲探索无限的可能,也不想在竞争激烈的北上广打工,成为众多福建人去非洲“淘金”的信条。

爱冒险,是支撑福建人在非洲“淘金”的最大倚仗。非洲不少国家或地区局势动荡,治安混乱,不少在非洲经商的福建人,都有被暴徒拿枪指着脑袋要钱的经历。

△福建人张老板曾在多哥政变时差点被砍|来源:youtube@小钟Johny

在南非的唐人街,不仅经商的中国人十之八九来自福建,在此闯荡的福建人中,又有占比最多的福清人,他们做生意出手不凡,动辄携带大量现金,早已是公认的南非乃至非洲抢劫、绑架的“第一目标”。

根据海都网整理报道,2012年至2014年,在南非因抢劫遇害的34名华人里,21人来自福建福清,占比高达62%。

尽管危险,但为了挣钱,许多福建人还是把脑袋拴在裤带上,兢兢业业在非洲打拼,并把挣到的钱汇给国内的老婆孩子。

不甘同胞流血牺牲的福建人,还出手成立了南非华人警民合作中心,作为非营利性的华人社团,警民合作中心帮助不少在非华人报案、协助调查,不仅让犯罪分子闻风丧胆,还协助警方挖出了不少“黑警”。

虽然随着非洲闽商一起崛起的,还有在世界各地华人里都恶名昭彰的黑帮“福清帮”。事实上,也有许多所谓的“福清帮”并不是福建人,只是打着它的旗号。另一方面,建立南非华人警民合作中心的是福建人,在非洲建起一支荷枪实弹安保队伍的也是福建人。

可以说,无论正邪,在外闯荡的福建人都很“生猛”——很多福建人语言不通时就敢到非洲创业,靠着计算器、手舞足蹈比划在陌生的非洲赚到了第一桶金。

至于为什么开超市成为大多数福建人的选择,一个原因是因为非洲自身生产力落后,对生活物资有极大的需求,而中国本身就是制造大国,能提供物美价廉的货源。

另一个则是因为福建人发现了非洲当地人的生活习惯,尤其是南非人,他们将工作与生活分得一清二楚,到了点就关门,福建人开的超市店铺就成了下午6点后买东西最好的去处。

不仅如此,非洲人往往月初领了工资,就立刻去超市大买特买,无论老幼,都乐于消费而少储蓄,这样的购买力,让开超市成为了不错的商机。

而福建人创业的草根性也十分适合在非洲开超市:普遍学历不高,却十分能吃苦的福建人,能受得住在非洲打拼的困难;而延续传统,基于家族血缘关系而发展开拓的产业链或分店,无论是进货时赊欠货款,还是不私藏的全力帮扶,都让福建人做生意时更有可能渡过难关。

一人带一家,一家带一村。如今福建人不仅垄断了非洲的超市,凭借成功经验,他们还把超市开到了形式类似的东南亚、南美洲。

△2017年央视报道,这位福建人在阿根廷创业开了200多家超市

但无论是在非洲还是在南美洲,开超市或不开超市的福建人,不管来自福清还是南平,闲来无事的时候聚起来喝酒唱歌,都一定会扯着标准或不标准的闽南话,唱一句:“三分天注定,七分爱打拼,爱拼才会赢~”

作者 | 持墨

编辑 | 豌豆

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