导语：大家都知道，胶原蛋白是一种可以补充皮肤营养的优质蛋白质，可以达到养颜美容的效果，也能有效地防止皮肤的衰老，保护皮肤的弹性。而现在有的女性为了追求自己的皮肤变好，就搜索起来胶原蛋白含量比较高的食物，比如说猪皮。
中医博大精深，很多人却只学到了“以形养形”这4个字，以偏概全，是极不合理的，也是对养生知识的不深入。
那猪皮到底能不能帮女性达到这样一个效果呢？本期我们就在揭秘这一个问题。
一、常吃猪皮真的可以抗衰老，美容养颜吗？
虽然猪皮中含有丰富的胶原蛋白，大概有85%左右。胶原蛋白这种物质对皮肤有帮助，但是它在进入人体后会被肠道分解成普通氨基酸，用于补充各个部位的营养缺失并不会单独地去补充，改善脸部的皮肤状态。
所以猪皮吃了之后是达不到美容护肤的效果的，而且猪皮中含有丰富的脂肪，大约有25%都是脂肪组织。脂肪含量高了就容易在身体堆积，热量代谢不出去，就容易引起身材走形，产生超重和肥胖。
二、比起猪皮，生活中还有很多对皮肤更加有用的食物
1、菠菜
菠菜绿油油的，一看就知道维生素含量很丰富，菠菜不光富含维生素C和维生素K，也含有矿物质铁和辅酶Q10等营养成分。可以修复体内受损的细胞，维护细胞的活性。使人的皮肤越来越年轻。
菠菜食用时一定要记着先焯水，一是去除农药残留，二是防止叶酸摄入过多，影响消化，有一个民间小偏方，用菠菜汁先洗脸，再用清水洗净，坚持一段时间后，可以起到清洁皮肤毛孔，减轻色素斑的作用。
2、山楂
山楂中含有丰富的维C，维生素C和预防癌症，增强细胞活性，还有心脏功能平稳都有息息相关的联系，维C物质可以抗皱祛斑，美容养颜。而且山楂的热量比较小，餐前吃几颗有助于开胃消食，增进食欲，更好地摄入食物营养。
3、葡萄
现在夏季也到了葡萄上市的季节，市面上十分常见，葡萄中含有花青素，这同样是一种抗氧能力比较强的物质，可以起到美白护肤的目的，更好地预防衰老。
4、黑巧克力
巧克力中还有一种独有的营养物质，一种多酚类物质类黄酮，这类物质有很强的抗氧化作用，可以消除体内多余的自由基，也可以抑制胆固醇的生成，起到很好的延缓衰老的作用。巧克力中也含有咖啡因，可以使人大脑神经兴奋，缓解负面情绪，提升自己的免疫力，但要注意巧克力中糖分太多，务必适量食用。
像心脑血管，三高，癌症等疾病都是因为细胞过度氧化而导致的，所以如果我们从根源上降低细胞氧化的速度，就能更好地达到健康的目标。
结语：本期我们分享了猪皮的实际效果，它其实是很难做到护肤的，反而是弊大于利容易引起肥胖，本文讲到的四种食物，大家可以放心食用，它们的共同特点是含有丰富的维生素C，具有抗氧化的功效，在生活中很常见，易购买。想要达到护肤的目的，不光从饮食上做调整，也要注意情绪稳定，适度运动，出汗也能排除体内的毒素。