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盛夏至,丰收时,肇庆这些水果你尝了没

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南方Plus 2021-06-19 16:20

六月夏至,丰沛的不只是龙船水,还有各类水果。

此时,肇庆各个市县出产的新鲜瓜果——谭脉西瓜、麒麟李、鸳鸯桂味荔枝……你方唱罢我登场。水果擂台赛的幕布正冉冉升起,且看各有千秋的“选手”们,如何各领风骚。

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德庆县鸳鸯桂味荔枝

德庆县鸳鸯桂味荔枝

德庆县鸳鸯桂味荔枝主要产地为官圩镇胜敢村、官圩镇谢村。2019年,德庆县将德庆鸳鸯桂味荔枝列入广东省“一村一品、一镇一业”建设项目。2021年面积1.25万亩,预计产量0.5万吨。

德庆县鸳鸯桂味荔枝呈圆球形或近圆球形,果顶浑圆,果肩平,果大,皮薄,平均单果重20.4g,果皮鲜红。该荔枝还因肉厚核小,肉质爽嫩,香甜多汁,还有桂花香而广受市民喜爱。其中,德庆县鸳鸯桂味荔枝可食率79%,可溶性固体物20%,总糖17.6g/100g,总酸 0.1%,均符合指标值要求。

肇庆市农业农村局相关工作人员介绍,德庆县鸳鸯桂味荔枝每年6-7月收获,6月份树上自然熟八至九成的果,品质最佳。但是保质期短,只适宜现场售卖或快递直销。

该负责人还说,果实八至九成熟常温可以贮藏2-3天,冷库储藏可存放15-20日,严格控制温度等条件可以存放40天甚至更久。食用方法以鲜食为主,也可以晒干成荔枝干。

德庆县鸳鸯桂味荔枝

封开县麒麟李

封开县麒麟李

麒麟李外观艳丽,果大核小、肉质爽脆、味道芳香、甜酸适宜,营养丰富,是“夏季果王”。它在消费者中享有“食果返寻味,唯有麒麟李”“果中珍品,李中之王”的美誉。在品质品味上是其他三华李无法比拟的,深得消费者的青睐。

2018年以来,麒麟李先后获得“全国名特优新农产品”“国家绿色食品认证”“广东省农作物品种审定”等荣誉和称号,并注册了“麒麟李牌”商标。

肇庆市农业农村局相关工作人员介绍,目前封开县麒麟李种植面积约1.2万亩,结果面积1.1万亩,产量达1.1万吨。

封开县麒麟李

怀集县谭脉西瓜

谭脉西瓜是肇庆市怀集县特产,中国国家地理标志产品。

怀集县谭脉西瓜田鸟瞰图

谭脉西瓜外表青绿、柔滑细嫩,皮薄籽少,果瓤鲜红多汁,清甜、蜜香、无渣,果型小巧(单瓜重2-3.5公斤),瓜瓤糖度达到15度,被喻为“瓜中之王”。

肇庆市农业农村局相关工作人员介绍,2015年谭脉西瓜被列入广东省名特优新农产品区域公用品牌,2016年获批实施国家地理标志产品保护,2017年复审获得广东省名特优新农产品证书。2020年梁村镇现有谭脉西瓜种植面积约12000亩,种植公司及大户35个,年产量约30000吨,产值约1.44亿元。

怀集县谭脉西瓜

【撰文】唐锦洪

【作者】 唐锦洪

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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