大家好,炎热的夏天已经来到,这个时候很多应季的水果也都纷纷上市。在众多的应季水果中,荔枝是一种非常好吃的水果,口感多汁且清甜,让很多人都特别喜欢吃。以前由于交通不发达,别的地方想吃到荔枝的话,可谓难于登天。

但是现在交通发达,人们生活水平不断提高,很多地方都能够吃到荔枝。像我们这里的荔枝,这两天就卖的很便宜,以前十几块钱一斤的荔枝,这两天10块钱就能卖到三斤,真的特别便宜。

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每次遇到便宜的荔枝,我都会忍不住多买上一些带回家,但是荔枝在食用的时候,要少吃一些,因为它是很容易上火的一种水果。所以,每次买回家以后的荔枝,我一般都要吃上很久,为了让荔枝保存时间提高,还不受口感影响,我还特地偷学了一个方法。

如果你也喜欢吃荔枝,却不知道荔枝怎么保存的话,今天就让我来给你分享这个方法。荔枝在保存的时候,不要直接放冰箱去保存,会很容易细菌滋生,从而出现霉变现象。只需掌握好这两招,就能让荔枝放一个月,也不会坏。

首先我们要到市场上,去买适量的荔枝,买回家以后的荔枝,我们要把荔枝从树枝上剪下来,装入碗中待用。在对荔枝修剪的时候,一定要保留一小部分根蒂,这样才能确保荔枝在保存的过程中,不进水不进空气。

然后我们要往荔枝中,加入适量的清水,再加入两大勺的食盐,利用食盐水对荔枝泡一泡、洗一洗。因为荔枝在生长的过程中,很有可能会残留农药残留物,其表面会有很多的细菌和杂质,食盐能杀菌消毒,对这些脏东西就能起到很好去除作用。

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浸泡清洗好后的荔枝,我们要给它放到厨房纸巾上面,用纸巾擦干其表面的水分,让荔枝表面保持干燥。然后,我们还要准备一些厨房纸巾,把荔枝一小包一小包的,用厨房纸巾包起来,这样每次食用的时候,只需取一小包出来就可以了。

利用厨房纸巾把荔枝包裹好以后,我们还要准备一个保鲜袋,并把荔枝放到保鲜袋中,挤压出里面空气以后收紧袋口,让荔枝处于一个真空的环境下,再放到冰箱中冷藏保存,就能大大提高荔枝保存时间。

如果你保存荔枝数量比较少的话,我们可以采用第2种方法,去对荔枝进行保存。准备一个大碗,并加入一些凉白开,再加入适量的冰块,然后把荔枝放到里面去进行保存,就能让荔枝在两三天之内,不会变质、也不会影响口感,

相比较于第1种保存方法的时候,我觉得第2种保存方法是非常适合的,因为冰凉的冰块,能让荔枝的口感变得特别清凉,在夏天吃的话会更合适。

总结:

好了,今天我要给大家分享的荔枝保存方法,就到这里了。如果你也喜欢吃荔枝的话,就赶紧收藏一下,这个保存方法吧,夏天的荔枝可不等人,过了这个季节以后,就只有明年才能吃到了哦。