现如今生活条件好了,人们在饮食上也越加注重营养,尤其是实现“金钱自由”的家庭,餐桌上的美食让你目瞪口呆,各种各样的海鲜更是常客,但世界上海鲜那么多,有一些海鲜并不是你有钱就能吃得到的,今天跟大家分享的这种海鲜,它就属于珍贵品种,免费就可以吃到,不过想要捕捞到它可不容易,一般人真做不到!

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这种海鲜就是加州红鲍,来自美国加州的一个海域,这种鲍鱼最大的特点就是大,是鲍鱼界之最,更是比普通鲍鱼大100多倍,它的贝壳一般能够长到30厘米以上,曾有人也发现过体型50厘米以上的,体重高达十几斤重,一点不夸张地说,这样的一只大鲍鱼,也是能让七八成年人吃饱。

不过,大家都知道,在我国吃鲍鱼是论头的,价格最贵的是一头鲍、二头鲍,大家常选择的会是7头鲍和10头鲍,也就是10个鲍鱼为一斤,这样的鲍鱼个头虽小但价格便宜,也是一般人都能吃得起的,而一头鲍价格十分昂贵,也很罕见,所以,去吃海鲜店鲍鱼时千万不要点一头鲍。

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一只一斤的鲍鱼就很难得,价格不菲,更别说这种加州红鲍了,据悉一个红鲍能够卖到十万美元左右,折合人民币就是七八十万,也算是海鲜中的天价了,其实这种红鲍在当地,只要你能捕捞到就可以免费品尝这等人间美味,可捕捞过程极其危险,因为它长在海底的礁石上,而它的吸附性也很强,需要用到小工具以及小技巧,如果没有胆量和经验,还是不要尝试的好。

随着人类的捕捞,也是导致红鲍的数量越来越少,于是当地政府就出台了相关政策,规定捕捞红鲍的人每次最多只能捕捞4个,一年不能超过20个,物以稀为贵,如今的红鲍可不是有钱就一定能吃到的,其实我国曾引进过这种红鲍,可最后以失败告终,因为红鲍对水质环境要求太高了,我国海域并不适合红鲍生长,想吃还得去加州。

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