大家有没有遇到过这样的问题？
一个人的时候，想下馆子吃饭，却又觉得不好意思？
或者说很多餐馆不愿意接受一个人的用餐，尤其是特色的汤锅……
别担心，这家成都的知名跷脚牛肉就能满足你一个人吃饭的快乐！
成都著名的“乐山翘脚牛肉”，价廉味美，一个人也能吃！
话说这家翘脚牛肉馆早已在成都扎根多年，有口皆碑的味道总是让不少食客推崇，可能是突然想念乐山的翘脚牛肉味道，于是一个人鼓起勇气怯生生地走进店里，生怕服务员大姐说一个人没法吃！
没想到的是，门口的两名服务员大姐特别热情，刚一入座就端来了干碟和泡菜，听说来这里吃饭的顾客当中，还真有不少人是独自前来的。听到这心里的负担也瞬间放松了，接下来就仔细享受美味吧……
跷脚牛肉是他们家的招牌菜，由于我是一个人因此端上来就是直接开吃的那种，牛肉汤的汤汁清澈，散发着浓郁的牛肉香味，除了细嫩爽滑的牛肉以外，碗底还有各种牛杂，细品汤汁之后，你会发现汤味竟然有一丝的药膳味，跟福建广东那般的牛肉汤锅有点类似，但是口味更加重一些。
牛肉的细嫩程度让人惊喜，仿佛轻轻嚼几下牛肉就化了，每一口都是满嘴的香浓！
粉蒸牛肉算是另一道招牌菜了，光是从卖相上就觉得十分诱人！色泽红润、香气扑鼻的粉蒸牛肉，牛肉新鲜入味，微微的麻辣味更是锦上添花！个人感觉特别适合下饭吃！
差点忘记了干碟，虽说只是普通的海椒面，但是搭配上细嫩爽滑的牛肉之后，牛肉似乎又多了一番滋味！不过这里还是更推荐清淡的吃法，翘脚牛肉的“精髓”也在于它的本身香味。
一个人吃这么一份“牛肉大餐”，未免也太幸福、太满足了吧？这里重点表扬下两位服务员大姐，轮流过来教我怎么吃，据说是最专业的乐山吃法，特别的让人亲切！而且还很贴心地嘱咐我记得先喝汤，跷脚牛肉的原汤一定要趁热喝，才能喝出汤汁的鲜美感。
对于一个爱喝汤的人来说，这样的跷脚牛肉原汤真的太好喝了吧？猜一猜我一个人喝了几碗汤呢？反正到最后我一个人吃了足足三碗米饭！
临走时，店里还是有源源不断的客人进来，现场的就餐氛围特别热闹，满屋子都是操着本地口音的老成都人，不愧是成都市井美食的“标杆”之一！
超地道的乐山跷脚牛肉，成都人的市井美食，价廉味美，原来一个人也能吃出幸福感！
“毛起吃”有话说：
整体评价的话，大概有88分的水平，环境整洁敞亮，服务态度90分，味道值得打卡！
乐山胖哥跷脚牛肉，详细地址：东风路北一巷新1号附10号
不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃货！
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