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美食、市集、演出……西安这个1949年的老工厂,现在咋这么潮?

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西安扑通 2021-06-18 22:46

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生活在现代化国际大都市西安,我们很难说清,周围究竟有多少东西是新的。

出入崭新写字楼,穿着崭新的衣服,喝着崭新品牌的奶茶,去刚刚红起来的新打卡地打卡……最终这一切都将被投射到社交网站的崭新页面,传递一些崭新的信息。

但是对前卫新潮习以为常的同时,人们也总有那么些时候,会渴望曾经热气腾腾的生活之美。

或许,将崭新的楼房换成家属大院,将社交网站素未谋面却共享生活的陌生人换成从小到大一起上蹿下跳的小伙伴,在曾经走街串巷到处玩的旧空间里,回顾一下旧的故事,也是另一种独特体验。

而在西安,就有这样一个地方,可以在新与旧的洪流之间,用让人熟悉和舒服的地方,承载崭新的生活方式,这就是叁伍壹壹。

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曾经的叁伍壹壹

叁伍壹壹TFEP,前身即中国人民解放军第三五一一工厂,曾是中国最大的毛巾厂,20世纪50年代建厂初期,曾为后勤军需保障做出贡献,在改革开放时期,又为陕西的进出口外汇添砖加瓦。2000年,它一度获得了“亚洲第一毛巾厂”的美誉。

1953年4月,职工代表们在华清池门口第一次拍下大合照

而缩小到个人,三五一一本身即代表了生活。这个50年代被叫做“娃娃厂”的地方,随同全国各地支援而来的年轻人一起成长,见证了许多人从青涩的小职工,变成老练的技术专家,也见证了许多人从“个体”转变为“家庭”。这片锯齿状的老厂房,记得太多温情故事。

70年白驹过隙的光阴,发展和新生是它时代的底色,也是无数人生活的背景。

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50年代的老厂 今天发生了啥

像几乎所有老厂一样,三五一一也逐渐融入了附近的社区,不显山,不露水,但是在民洁路上的“厂二代”和“厂N代”眼里,它依然保留着工业时代的余韵,和足以见证西安发展历史的隽永光阴。

安静平和的厂房,直到出现在社交网站,才迎来了另一种形式的“重出江湖”。

探店,买花,拍照,打卡,叁伍壹壹以“小众”和“工业风”的形象,在社交网站一路火出圈。

3栋包豪斯风格的老厂房,10栋年代感十足的老建筑,77棵枝繁叶茂的大树,包裹着浓厚“复古”情怀,呈现出了现代化大都市难得的安逸。

2019年,叁伍壹壹TFEP项目敲定,这片老厂区经过微更新和微改造,独特而不可复制的建筑美感被保留了下来。

而花鸟鱼虫市场、菜市场和各种精致小店的填充,既包揽了吃喝住行的基本要素,也点缀了社区的烟火气息,让这里有了焕然一新的改变,也有了柴米油盐的细水长流。

老职工、社区居民、空间经营者、文化艺术机构……所有人都能在这里找到落脚点,也让这里成了西安不可多得的新型公共空间。

精致化的升级和接地气的市井人情,原来并不冲突。工业时代的遗产和日常生活如此贴近。

在无可阻挡的城市迭代面前,叁伍壹壹一面保温着城市温度,一面也对新鲜活力的注入来者不拒,也在对社区的探索中,温情酝酿出了属于每个人的城市记忆。

去年,第一次 「花花大会」在叁伍壹壹热热闹闹展开,咖啡,美食,手绘,文创,这个城市所有与众不同的存在,都在叁伍壹壹碰头了!

有了第一年的经验,第二年即将开启的「花花大会」,也值得更多期待!

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「花花大会」向你发出邀请

「花花大会」给大家提供了一个怎样的夏天呢?时尚潮流的气质走下神坛,鲜活的生活痕迹将重新占据高点,你将在这里认识全西安最有趣的人和事,或许也将观察到人情味里,最奇妙的化学反应!

50+独立品牌

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夏夜鸣响

流行的,小众的,热闹的,安静的……如果夏夜该有一段BGM,那该是什么样的呢?这次「花花大会」准备了独特的现场演奏,没有人开嗓歌唱,因为这是留给你填补韵脚的想象空间!

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美好社区分享会

叁伍壹壹,一直在搜寻着这座城市的文化力量,而更多不为人知的创造力量,也将在这里浮出天际。

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当然,两天的「花花大会」,并不能将立足于老社区的叁伍壹壹全面讲述,或许在这里发现更多惊喜的你,才是整片拼图里最重要的一块!6月19日,叁伍壹壹也正式迎来了园区开业,超多惊喜品牌入驻,逛吃逛吃,叫你停不下来!

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超多新店 等你逛吃

成为了社区居民不可或缺的一环后,叁伍壹壹也迎来了许多商家入驻,作为一个艺术气息浓厚的园区,兢兢业业地开启了美食探索之旅,也让逛够了玩够了的每一位生活爱好者,用吃or喝来画下句点。

米禾集市

如果说花鸟鱼市是叁伍壹壹颜值最高的区域,那么米禾集市也可以称得上是颜值担当,作为一个菜市场,好看得有点过分。

但除了样子好看,更重要的还是米禾集市的实用价值。这里的蔬菜依托于米禾供应链,多数都是基地直供,附近居民的生活可谓是方便了不少。来这里买买菜,心情也会变好。

NANA 1788

叁伍壹壹的风格难以概括,NANA 1788也是一样的。这家日咖夜酒的小店,每天都有热爱生活的人,留下驻足的身影。

音乐,咖啡,啤酒,展览,空闲……在多变的世界里,或许这就是高于生活琐碎之上的文艺气息。

浆木咖啡

开在老厂房里的浆木咖啡,也延续了一以贯之的高颜值,随便哪一块区域入镜,都是大片既视感。

这家咖啡还有很多有意思的小细节,店铺名称从纸杯原料“木浆”起源,logo就是咖啡机手柄,一切都和咖啡的味道一样,直白可爱。

Bar jackpot777

Bar jackpot777的存在, 绝对可以满足住在周围的小酒鬼们。在夏夜来老厂区,换一个微醺的晚上,不管是和朋友谈天说地,还是自己独饮,都是琐碎生活的B面美好。

阿记烧烤

夏天的快乐,有一半是酒带来的,那另一半快乐,就是烧烤了。阿记烧烤西安城市旗舰店落脚叁伍壹壹,让撸串的过程也能感受到“匠心”。

陕拾叁糕饼家

陕拾叁,陕西的中式糕点之光,这次也在叁伍壹壹开了首个糕饼生活家,逛街遛娃的目的地,又能多一处了。不知道多少小孩子的梦里,也会多出品尝“秦酥”的美好。

除了吃喝打卡,叁伍壹壹还把地气一把接足,这些实惠好吃的店,来了就不能错过。

孙天才牛肉油糊馅

油糊馅,西北风浓郁的美食,曾经上过中央二套《回家吃饭》栏目,一度火爆武汉苏州等城市,这次也终于来西安啦!

来七湖南米粉

一碗来七粉,地道湖南味,就像他们的口号一样,这碗粉绝对是街边小店类别里的惊喜存在。

刘信牛羊肉小炒泡馍

西安人的本色,绝对离不开泡馍,这家从洒金桥火起来的老馆子,经过40多年的努力,有了不少忠实拥趸,看来城西的小伙伴们有口福了。

当然,因篇幅的限制,我们能了解到的好店无法为大家一一道来,想发现惊喜,还是自己去逛逛最huo适!

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未来,叁伍壹壹还将有更多店铺和商业品牌入驻,或许这里,也将成为你毫无顾忌拥抱生活的落脚点。

念念不忘,不如去浪!地址给你放这里啦,快去探寻有关热爱和惊喜的无限可能吧!

叁伍壹壹

地址:西安市雁塔区民洁路北段叁伍壹壹TFEP文创科技园

*本文部分图片由叁伍壹壹提供

最终解释权归其所有

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