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近日,黄骅市常郭镇前王桥村种植的紫皮独头大蒜迎来收获期。村民们正忙着清理蒜头、打捆、用推车装运,一片丰收的繁忙景象。

收蒜村民

“我们这儿家家户户都种蒜,今年收成要比去年好,平均亩产可达两千斤左右,是个丰收年。”村民康福荣说。

据了解,前王桥村种植独头紫皮大蒜已有50余年的历史,至今,在村里的70余亩集体土地上,还保留着家家户户种大蒜的习惯。村民采用的蒜种是几十年来沿用至今的纯种紫皮蒜种。据村民介绍紫皮独头大蒜蒜瓣肥大、汁多,辛辣气味浓郁,捣烂成泥放置不变味,不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品,还有药用的价值。

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前王桥村党支部书记邓景举给记者算了一笔账:现在种小麦每亩大概能收入600—700元,种植大蒜平均每亩收入2000元,是小麦的3倍,经济效益十分喜人。

“我们村的独头紫皮大蒜品质在我市及周边地区都是出了名的好,十分受消费者的青睐。甚至有些顾客在我们才刚种上蒜时便早早预定,生怕被抢购一空。”邓景举说。

谈及今后的种植目标,邓景举说:“希望能够扩大种植面积,将这些品质出众的大蒜进行规模化、品牌化经营,让紫皮大蒜成为常郭镇乃至我市一张新的种植‘名片’。”

黄骅市融媒体中心出品

记者 | 任振宇 刘国竞

编辑 | 赵俊杰