中国向来是一个探索餐饮文化的国家，每个城市的人都有着自己的餐饮习惯和味觉倾向，成都与餐饮这对CP，在国际上享有另一番高峰，成都酒吧百家争鸣，外界却写不尽隐藏在江湖的侠君小酒馆。
在成都从不缺消费能力，缺的是好品牌，侠君小酒馆凭什么一夜之间活跃于餐饮文化之都的成都，还形成了加盟热潮？听业内大咖透露，它在各个圈子里很火，曾有数百位短视频头部流量网红、主持界、文化艺术界、网友等纷纷探店打卡，只为亲自在侠君小酒馆体验一把“酒肉穿肠过，佛在心中留”信徒特有的微妙感觉……
侠君小酒馆并非一夜之间就在同行中笃定泰山，几位创始人是来自互联网、传媒业、股市等不同行业10年以上的操盘手，意味着该小酒馆早已沉淀多年，只不过2021年才强强联手重磅出击。团队精心打造推出的明星产品并非是各种酒类，而是一种“强化社交调性形成以物联网为介质的人联营销网络”。
小酒馆有酒销售当然也是基础，比如独家签约的各个产地、厂家为一体直销的各种酒类，经过侠君小酒馆实体店邀请的品酒师和调酒师严格配比调制后，推出了适合各种群体、阶层不同口味的鸡尾酒，由于官方侧重点并未在酒的销售上面，所以在别的酒吧、夜场需要均价50元-75元人民币一杯的鸡尾酒，在他们店内可能只需要不到10元人民币一杯，这自然成为安放酒客们另一处味蕾桃花源。
难道侠君小酒馆俘虏众多加盟方秘密仅仅如此吗？
已有竞争同行分析过侠君小酒馆的商业模式，共建、共维、共享的经营理念 ，媒体筑底市场领导力、社交调性形成以物联网为介质的人联营销，还有多个策划的原创室内外活动均与同行之间形成差异化……
不得不提的是侠君小酒馆另一个“杀手锏”小管酒，任何人只要严格按照实体店配比规格的小管酒、果汁、糖浆等原料，就能调制出侠君小酒馆清爽宜人的鸡尾酒，一家独大的小管酒，这也意味着在餐饮市场取得了庞大的市场竞争力。
在郊游、出差甚至宅家都能喝到自制微醺美酒，试问谁人不爱？所以这也是年轻消费群体更愿意为侠君小酒馆消费的理由之一。
所谓的生活，离不开烟火之气，当美酒与情怀融为一体的时候，也寓意着人们内心渴望的安定，正是侠君小酒馆化解了用户在日常的生活中喜乐哀愁，方才缔造出在任何时候都能脱离虚妄的洪流。这就不再仅仅是营造饮酒氛围那么简单的解释了！
侠君小酒馆对加众多盟概念店的室内设计、创作和极佳的审美，也是相当符合几代人的视觉审美。
在当代饕客饮食文化和新零售商业模式中，其中一项不可或缺的指标则是“召唤地道”。侠君小酒馆随着不断的发展和对用户消费习惯的探索，最终走出了属于自己的足迹。