听说红姐已经点评840家店铺？
今年的月亮岛夜市攻略，第一弹！终于来啦
之前几乎每年都大家出月亮岛夜市攻略，今年去看，居然又出了不少新店！下午四点半左右到小吃街上，各家摊位的小吃车已经摆满
第一家 · 烤苕皮
“烤苕皮”是今年新火的小吃，没想到丹东的夜市马上跟上进度！这家店在一进夜市的门口，把红薯粉的饼皮，在煎盘上烤一下加上各种调料，和四川的酸豆角、萝卜一起卷起来，可以加玉米、肉松、鸡柳，搭配成新口味，全看自己喜好
可以选烤苕皮，也可以选烤豆干，还可以像红姐这样选“苕皮豆干套餐”，就是把两种包在一起
苕皮和豆干在铁板上，煎到表面微焦起泡
再刷酱，撒上一层干料
最后加上配料卷起来，用竹签固定住
因为我们这个比较大，店家像是切冷面那样，给我们分了3段
外皮吃起来带一点脆脆的，里面糯糯软软，一咬馅料特别丰富，微微带酸的咸口，还挺解腻
第二家 · 童年回忆煎肠
小时候一放学就飞奔去买学校门口的煎肠！这次在夜市里，苕皮家对面发现了同款童年回忆
家用平底锅煎的，一直在锅里煎烤保温，香肠表面煎得皱巴巴的
香肠出锅还要串签子，刷酱撒料
赶紧趁热吃，一咬外皮竟然是脆的！里面是烤松软了的肠体，吃的前几口都是咔擦的声音，第一次吃的小伙伴也是震惊了
第三家 · 沈阳铁板鸡架
最近沈阳鸡架，被一个确诊大爷给带上热搜……几乎沈阳每个确诊病例的行程里都有鸡架，这让不少外地网友调侃说“好奇沈阳鸡架到底有多好吃”！？
夜市里这就开了家沈阳鸡架！做法和沈阳差不多，先炸，再用铁板压一下
出锅之后，剪成小段撒料
沈阳的鸡架甜口比较重，这家如果点的时候不说，店家就会做得偏向丹东人的口味，不放糖，想要糖的饱饱可以跟店家单独提前说下
趁热吃居然还是嘎嘣脆的口感……和店家的标语：好吃不贵，嘎嘣溜脆……说的一样
第四家 · 噗噗章鱼小丸子
这家章鱼小丸子去年就来了……但是因为排队得厉害，去了两次都没吃上，还好今年又来了
走到这家摊位的时候，看见牌子上写着“只做最正宗的章鱼小丸子，懂的来！”这老板还挺自信啊
看到老板拿出章鱼往小丸子面加，就知道人家为啥自信了，巨大的章鱼足摆在摊位上，切成超大的丁
红姐点了一个带芝士的小丸子，芝士铺在小丸子上
拿起一个丸子，芝士拉丝的长度都快赶上拉面了
一咬里面像海绵一样，老板说，这就是他家的绝招，和日本的章鱼烧用的材料一样
使劲一嚼，就能吃到里面的大块章鱼
吃完这家小丸子，我们觉得在丹东众多小丸子行业里，它应该有一席之地
第五家 · 脆皮年糕
在小丸子家隔壁，有家被蜡笔小新带火的“脆皮年糕”店，今年也是热度不小
刚开始还合计，年糕煎完有啥可吃的？没想到，还真是和想象的不一样
一共有“肉松”、“海苔”、“风情椰子”、“甜辣”、“抹茶”、“奥利奥”几种口味，红姐选了肉松和抹茶味的……年糕在铁板上，煎至两面金黄
再刷一层酱，放在抹茶粉和肉松里，打个滚就裹满全身
没想到吃起来表皮还是微脆的，里面糯糯的，配着裹的料居然还挺好吃
吃完半个之后，同行的小伙伴就说：“吃这一个年糕实在太撑，一会吃不下别的东西了……”
第六家 · 军苑铁板鱿鱼
军苑铁板鱿鱼想必不用红姐说，大家都知道吧，一直在二院军苑新村门口，今年他家把摊位开在了夜市里
来这家店几乎都是熟客，不用自己挑选，直接跟老板说“要鱿鱼脖、鱿鱼爪、还是鱿鱼板”
鱿鱼在铁板上按压出多余的水分，再撒料刷两三遍酱
要说这家铁板鱿鱼为什么那么受欢迎，可能就是在众多刷烧烤酱料的铁板鱿鱼中，他家别出心裁地刷了芝麻酱，那个香啊
反正要是现在你们还没吃过这家，今年在月亮岛就赶紧去尝尝吧
第七家 · 怪兽汉堡
夜市刚开的时候，朋友就推荐红姐去吃了这家，还没来得及写攻略推荐给你们，再去已经是从排队拿号到吃上差不多用了一个小时时间……了
肉饼是用牛肉馅和洋葱团成的小饼，上锅煎熟，铺上一层芝士片
肉饼煎好，加上洋葱、西红柿、酸黄瓜……一堆东西，挤酱，加上各种配料，汉堡包对半劈开，一夹，妥活
一咬肉饼里面的汁水就流出来，中间的西红柿、酸黄瓜，一个不少，吃着又香又解腻
有人说这家汉堡包也不便宜……红姐觉得，25块钱在夜市吃个品质还不错的大汉堡，也不算太贵吧？
想吃的饱饱，可以来到就先点这个，再逛其他的；怕吃饱的点一个切开，两人分食也行
第八家 · 黄金芝士薯
之前在老街里有家卖芝士薯的店，后来再想去吃就没有了……这次去夜市，碰见红姐的粉丝，粉丝说：“每次来夜市其它店可以不吃，但这家店必须吃！”赶紧给喃们安排上
用整颗炸熟的土豆从中间切开，各种洋葱、玉米、黄瓜……配料，可自选地加进去
最后把芝士倒在土豆上……实在没想到，店家的芝士酱居然是从暖瓶里倒出来的
土豆炸完外皮酥脆，里面的土豆泥绵软，配着咸口芝士酱居然还不腻
第九家 · 油条包麻糍
之前觉得，这东西只有在南方才能有，没想到今年在丹东的夜市就吃到了
现炸的油条，热腾腾地就揪出一块麻糍抻开铺在上面
抓厚厚一层芝麻均匀地撒在麻糍上
本以为会是平平无奇的小吃，没想到吃起来，油条酥脆松软还是咸口的，一点都不腻，芝麻也是很香
这家看着像是早餐的配置，没想到还给我们来了个小惊喜
必须留着肚子来吃，不然一吃必饱……可分两段和朋友分食
第十集 · 手打柠檬茶
现在各个地方都有，“手打渣男绿柠檬茶”，今年大火的沈阳歇马夜市也有好几家，没想到我们丹东夜市紧跟步伐也有了
柠檬捣碎，再倒入泰国的手表绿茶
拿到手里瞬间惊喜，上面写着丹东，绝对是你到夜市必打卡的一张照片
整体喝起来有些甜，你们去的话可以告诉小哥哥减点甜度，柠檬和茶的香味就会更明显
在这家还看到泰国同款“袋装奶茶”，这家店红姐特意写在最后，就是让大家在离开夜市之前，拿着喝的和夜市打个卡
随手一拍就能刷爆朋友圈的感觉
最后临走时发现今年夜市还有“印度玛莎拉脆球”，这不就是网上谁吃谁吐的小吃么……
在这个黄色的小脆球里，加上绿色的玛莎拉汁
你们猜，最后这个怎么样？
今年月亮岛夜市的网红产品不少，你们都去吃了吗？有没有特别喜欢的？可以在评论区里讨论一下
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