近日，雪糕界“爱马仕”钟薛高的创始人林盛因为一番低情商言论出了名。
在做客访谈节目时，林盛在镜头前表示：“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比，其实略高。最贵的一支卖过66元，产品成本差不多40块钱，它就那个价格，你爱要不要......”
本来不少消费者对售价高昂的钟薛高颇有微词，林盛“爱要不要”的论调一出，让消费者顿觉自己是上赶着被割的韭菜。于是乎，吐槽与质疑齐飞。
眼看着路人缘就要被自家老板的奇葩言论败光，钟薛高官方于6月16日午间放出原视频，以此证明节目被恶意剪辑过。在钟薛高发布的视频里，林盛是在谈及原料采购时才发出“爱要不要”的言论。
由于钟薛高研发新品时采用了日本一种昂贵的半野生柚子，供应商的态度就是：它就是那个价格你爱要不要。由于恶意剪辑，节目播出来的效果便成了：钟薛高就是那么贵，你爱要不要。
不过，钟薛高此番澄清收效甚微。“爱要不要”的奇葩言论只是引发吐槽的导火索，消费者真正愤怒的是“钟薛高不好吃还贵得离谱”。
钟薛高有多贵呢？前两年双十一，钟薛高一支“厄瓜多尔粉钻”雪糕，标出了66元的高价。饶是如此，上线当天卖出了2万支，创下单日销售额460万元的纪录。
然而，这还不是钟薛高最贵的产品。今年4月，钟薛高新品“钟薛高的糕”上线，“杏余年”68元/盒,“梨花落”78元/盒,“芝玫龙荔”88元/盒,“和你酪酪”88元/盒。
昂贵还不算，这些新品均以套餐形式搭配基础款雪糕捆绑售卖，简直卖出了爱马仕配货的感觉。看来，钟薛高雪糕界“爱马仕”的名号，诚不欺我。
那么，把雪糕卖出天价的钟薛高好吃吗？网络上，消费者吐槽起钟薛高来，毫不嘴软。有人说牛初乳有一股奶骚味，有人说丝绒可可苦到怀疑人生，有人说再也不会回购白巧草莓......而没买过钟薛高的路人表示，2块5一个的五羊牌冰淇淋不香吗？
除了口味、价格被人诟病外，钟薛高还曾因虚假广告被罚款。2019年，钟薛高新品宣传语为“不加一滴水、纯纯牛乳香”，但经核实产品配料表中明确含有饮用水成分。
此外，号称只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提的红提雪糕，被发现用的是散装/一级红葡萄干；声称只选用日本薮北茶的抹茶雪糕，其实还采用了其他的原料......这一桩桩、一件件，让钟薛高名不副实的形象更深入人心。
大家可能奇怪，价格奇高、口味一般、爱虚假宣传的钟薛高，是如何在雪糕界杀出一片天的？很简单，那就是铺天盖地的营销。在社交平台上，你可以看到许多大V做着钟薛高口味的测评。为此，网友戏称钟薛高“40元成本，39.5是广告费”。
不过，钟薛高广告做得再多、营销做得再好，若雪糕的口味与价格跟不上品牌高端的定位，消费者还会心甘情愿地被割韭菜吗？
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