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端午临近，粽子美味，但特殊人群也要注意适度食用哦~
端午节是中国的传统节日，这一天吃粽子是必不可少的饮食活动，逢年过节时因饮食不当而闹出健康问题的人，可不在少数。
端午临近，“三高”人群该如何吃粽子呢？
主食减量
粽子主要以糯米为主，其淀粉含量比米饭高，因此在食用粽子的同时要相应减少其他主食的量。一般吃一个拳头大小的粽子，就要少吃一碗白米饭，特别是血糖高的人群。
不选甜粽
“三高”人群应避免选择甜粽子，因为甜粽子含糖量极其高，容易导致餐后血糖升高。
避免肉蛋黄
“三高”人群在食用咸粽子时最好也不吃粽子里面的肉和蛋黄，因为它们的蛋白及脂肪含量很高，不利于血脂的控制，也会导致血糖的升高。
合理搭配蔬菜
在吃粽子前，可先吃一些对血糖影响较小的蔬菜，如菜花、菠菜、生菜等。
适当锻炼
“三高”人群在食用粽子后，可通过适当增加运动量降低餐后血糖。
粽子不能多吃
粽子主料多为糯米不易消化，加上粽子通常搭配肉蛋黄、红枣等高脂、高糖、高盐的馅料，吃得过多，会引起消化不良，急性肠胃炎等。
所以，一定要健康合理饮食！
作者简介
文章作者：向兰兰 隆艳飞
作者单位：湖南省人民医院