中国经济周刊-经济网讯 近年来，方便面消费不断向高端化发展，这也使得方便面市场出现回暖趋势，消费者原本对于方便面“低价、方便”的需求，转变为讲究口味和品质。

据央视财经报道，上海几家大型超市袋装面以五连包组合售卖，价格低的经典口味泡面八九元一组，价格高的新口味泡面在二十元左右一组；桶装面单价普遍在四五元，价格高的接近十元，货架上还出现了单盒售价超过二十元的多款高价产品。

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在上海一家连锁超市了解到，整体来看目前超市五到十元的方便面销量占比约24%，十元以上占比在33%左右，高单价方便面销量逐年增长。

另一家超市的相关负责人介绍说，相较于袋装方便面，盒装的产品更受欢迎，销量占比达到60%。同时，消费者开始注重汤底和配料，为了迎合新的消费趋势，超市也开始调整销售品类。2019年，超市内网红产品只有五到八个，今年已经增加到一百多个，而这些新产品的单价一般都比较高，多在10元以上。

除了传统方便面品牌推出的高价面，不少进口泡面也纷纷进入我国市场，丰富了方便面的品类和口味，凭借不一样的风味，即便单价偏高，但也收获了不少消费者的青睐。

数据显示，两大方便面巨头康师傅和统一占据了国内市场六成的份额，业内人士分析，由于老牌泡面企业此前长期瞄准中平价面，一些进口品牌便瞄准高价面市场的空白一举打入，例如日本的日清方便面，在中国市场的营业收入占到总营收的80%以上。

新媒体编辑：王新景