REC
慢步走来的盛夏,带来了燥热的暑气,食一碗消暑糖水才是迎接夏日的正确方式。
加入各种降火食材做成的糖水,是广州人专属的解暑秘方。 清心下火的竹蔗马蹄,先苦后甘的龟苓膏。
在广州也从不缺糖水铺,可遇不可求的走鬼档,街头巷尾的老字号,新派网红店...而糖水,不仅仅是甜品,更是慰藉生活,满载情感的“甜蜜法宝”。
快收下这份夏日消暑糖水清单
饮碗糖水,1秒消暑
1BAIHUATIANPIN
·广式糖水“博物馆”·
广州名副其实的糖水老字号百花甜品,始创于1986年,至今已有30多年历史。
店内有超过400款各式各样的广式甜品,十几块钱的价格,天天吃都不重样。
店名:百花甜品店
地址:越秀区文明路210号
营业时间:10:30-23:00(由于疫情暂停营业)
2YUYELIN
·专卖椰子味的甜品店·
在老店云集的人民中路上,藏着一家独树一帜的42岁的甜品老字号,专卖椰子甜品!
填满半面墙的椰子甜品,吃上一个月都不重样!获过美食节奖的凤凰椰子糊,现点现煮椰香浓郁,口感细腻顺滑而不甜腻。
店名:玉椰林
地址:荔湾区人民中路359号
营业时间:13:00-22:00
3WUMINGTANGSHUI
·默默无闻的20+年老字号·
藏在海珠小巷子里的20+年无名糖水铺,连广州日报都报道过,每款糖水只卖3元。
12款糖水,贯穿广州人的春夏秋冬。夏天必吃的雪耳马蹄爽,深受街访们喜爱的芝麻糊,清凉解暑的绿豆粥。
店名:糖水铺
地址:海珠区前进路基立北街18号之二
公交:2号线市二宫站/江南西,出来后按导航步行
时间:10:00左右 - 22:00左右
4JIEWEISHITANG
·藏在“乐园”里的老字号·
藏在员村昌乐园里的老字号糖水铺,想吃还得在大门伺机行动,跟着住户一起进入。
包含一大块榴莲的限定榴莲糖水,夏季不定时供应,错过等一年!人气王玉米马蹄爽,香甜清脆,夏天喝超爽口解渴!
店名:甜蜜蜜(昌乐园店)
地址:天河区员村昌乐园23栋101号
营业时间:10:00-22:00
5JIANGMAINAI
·龙津路上的姜埋奶·
开在龙津路上的沙湾姜埋奶,只有6张桌子却吸引了无数街访。开放式厨房,香甜的味道弥漫整个店铺。
招牌姜埋奶现点现煮,清甜的奶香伴着浓烈的姜味在口中交汇,香滑顺口。
店名:沙湾姜埋奶(兴新包店)
地址:龙津东路733号(近66路车站)
营业时间:11:00-23:00
6NANXINNIUNAI
·80+岁的甜品专家·
有八十年历史的南信牛奶甜品专家,专门卖经典的粤式糖水,来这里的人无论是附近街坊还是游客都滔滔不绝。
一份招牌红豆双皮奶,奶味纯正浓郁,配上软绵的红豆,甜蜜而又清凉。
店名:南信牛奶甜品专家
地址:荔湾区第十甫路47号
营业时间:09:30-23:00
7GOUJIANGSHITANG
·够“姜”主题甜品店·
一家专卖各种姜味甜品的专门店,够姜食糖。不到20㎡,竟然藏着90+款手工甜品&小吃。
来这里能吃到五花八门的姜味甜品。打开新世界大门的自制姜雪糕。微辣而饱含豆香的黑姜糖豆腐花,一口难忘。
店名:够姜食糖
地址:广州市越秀区东华西路125号(近三角市公交站)
时间:周一至周日14:00-23:30
8ZHAODASHU
·潮汕人认证的糖水店·
从汕头火到广州的潮汕糖水店,广漂的胶己人认证的正宗家乡味道。
店内的人气王招牌紫薯冰,12种料堆成一座小山,量大抵食。潮汕人从小吃到大的酸梅水果海石花,一杯集合各种热门的解暑食材。
店名:赵大叔的店
地址:越秀区杨箕大街新天地1号二楼201铺(距地铁1/5号线杨箕站B出口步行750米)
时间:周一至周日 10:00-22:00
9JIEWEISHITANG
·18cm拉丝的麻糬糖水·
开在街尾的糖水铺,街尾食糖。不过30㎡左右却日日爆满!专卖来自五湖四海的糖水和没见过的新鲜玩意。
台北来的鲜奶红豆麻糬糖水,能拉丝18cm,软糯香甜让人心生向往。一整个菠萝做成的菠萝冻,清甜冰爽十分夏天!
店名:街尾食糖
地址:广州市海珠区信裕路109号柏涛雅苑沿街底(昌岗站出入口步行580m)
营业时间:12:00-21:30(逢周二休息)
10TIANXINMAMA
·可以“嗦”的拉面糖水·
甜心妈妈,专卖各种脑洞爆灯的糖水的东南亚甜品店。佯装成拉面的绿茶布丁,搭配当季水果与椰汁,Q弹滑嫩,3倍清爽!
打煲仔的芒果雪脆椰冻,记住要趁“冷”吃。每日限量供应15份的榴莲拉肠,卖完只能馋隔壁桌的!
店名:甜心妈妈(北京路总店)
地址:越秀区教育路40号
营业时间:13:30-21:30
无论是街访老字号还是新晋网红店
一碗甜蜜的糖水足以消散夏日的暑气
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