选上爱喝的冰啤酒，烧烤的标配。烤小海鲜的出色口感总是那么一致：【盐焗活虾】，用竹签让虾保持挺拔美观，同时粗盐的咸不会沁入太多，虾肉吃起来居然还带有些汁水，鲜甜的很，充分还原了海虾的本味。【网烤海蛏】
说起厦门烧烤，285生蚝馆绝对是饕客们心中的老牌子，不但分店多，做海鲜烧烤总是那么地道。
位于湖明路的这家分店，可谓是品牌年轻化的一次重装：时尚夜店风格，黑亮的墙，反光的玻璃砖，令人眼前一亮。
大热天里，屋内竟有点像置身于冰屋般，给人凉爽的视觉体验。
餐前，必点的这个【难吃的花生】，真的是好吃，别被店家起的名字给迷惑了，酥脆的同时，甜甜的，一点不腻味，可以在等待烧烤的时候贯穿整场地吃着，让人根本停不下来。
没有人来285不点【碳烤生蚝】吧，绝对的烧烤桌C位，能吃的都是按“打”的倍数往上加。个头大的湛江生蚝，滋味鲜，只需搭配黄金蒜泥即可。
每一颗大生蚝的汤汁，也是丰富的让人垂涎。
能吃生的还有可生食的【太平洋刺身蚝】可以选择
紧接着，就是各式烤肉轮番轰炸你的味蕾：【烤肥牛】进口蓝标肥牛的品质。
【烤羊肉串】肉嫩且不膻
【烤猪肉串】黑猪肉的质感，完胜普通猪肉。
【烤五花】居然是奥尔良口味的，爱吃肥肉的，这种肉串的肥肉真是大颗。
还有令人直呼过瘾的【烤羊排】，肥瘦相间，肉感十足。
以上是常规配置，接下来就是285的特色：【烤皮蛋】
加上蒜泥和肉松的烤皮蛋，滋味香醇，不输沾酱油的。
【烤黄花鱼】虽然鱼看起来不大只，但是就是这种大小的鱼肉才能烤的入味的同时，不失鲜美，里面白嫩的鱼肉一吃就知道是活鱼才能有的质感。
【烤扇贝】同样鲜甜，粉丝吸饱了汤汁和一丢丢不辣且提香的红辣椒，提升整体口感，经典烤小海鲜的配搭。
女生超爱的【芝士地瓜】只吃得芝士香，而不见芝士，地瓜的绵密已经和芝士完美结合了。
香甜绵滑，特立独行的烤物主食。
说到主食，如果是作为正餐去吃的朋友，还有手工饺子，加料丰富的泡面可以选择。
【烤米血】则是更加具有闽南特色的烧烤主食，他们家的米血烤的外表微香脆带有烧烤的滋味，内里则是软糯的带有嚼劲的似米糕的口感。
此外更有当下最流行的夜食—生腌虾供应。
【锡纸金针菇】
【麻辣钉螺】
一餐下来，没有大汗淋漓，室内的冷气很足，吃着超过瘾。同时每桌配有烛火微微加热的烤盘，防止烤串变凉，更贴心。每当想撸串的时候，285绝对是好品质保证的选择。