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最近去买菜的你
有没有发现一个好消息
猪肉近期连续大降价
已经从年初的接近40元每斤
降价到现在的十几元每斤
打工人又吃得起肉了
可是，也有微友表示
猪肉是便宜了
隔壁的鱼可是越来越贵了
有的品种已经连续多个月上涨
具体是什么情况呢？
小编今日走访了县城多个超市和菜市场打探，发现某超市售鱼区招牌上显示，散装鲫鱼、鳊鱼15.8元/斤，散装草鱼、雄鱼11.8元/斤，散装鲈鱼27.8元/斤…
超市工作人员表示，虽然淡水鱼的价格已经涨了两三个月了，但是购买的人还是比较多…
“之前差不多七八块钱一斤的鱼现在都要十五六块了，你看看，现在鱼啊虾啊哪个不涨价…”有的顾客略带无奈地表示，最近想吃鱼所以打算来买点，不过这个价格也不敢常吃。
来买菜的刘阿姨和小编说道：“鲫鱼贵啊，现在十五六块了，以前差不多七八块钱一斤，草鱼也要12块一斤，八九块钱现在都买不到了。我刚买了条鲈鱼，差不多30块钱一斤，以前好像只要15块吧，但因为孩子爱吃，作为家长肯定会满足的。”
近期，多地淡水鱼价格持续上涨，引发热议。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年第21周（5月21日―28日），重点监测的水产品中，除活鲫鱼和白鲢活鱼外，其余环比均有所上涨。比如草鱼周平均价格为21.72元/公斤，与去年同期相比上涨54%；鲫鱼周平均价格为23.46元/公斤，同比上涨32.7%；鲤鱼周平均价格为18.19元/公斤，同比上涨46.8%；花鲢活鱼周平均价格为19.85元/公斤，同比上涨49.7%。
据中国新闻周刊报道，事实上从2020年第51周开始，鲫鱼的价格就处于上涨的状态，涨价已经累计持续23周，草鱼、鲤鱼、花鲢鱼等产品也从2021年第11周开始涨价。
为什么淡水鱼的价格会突然飙升？
农业农村部农村经济研究中心副主任陈洁表示，每年四五月份正是投苗期，通常都会出现小幅的季节性上涨。不过抛开季节性因素，这一轮涨价则是多方面因素叠加导致的。
据陈洁介绍，近几年大宗淡水鱼等养殖水产品价格持续低迷，特别是在2020年，疫情屡次打击消费者对于水产品的消费信心，进而导致大面积压塘。为了规避风险，养殖户不得已转行养殖其他鱼类，淡水鱼供应由此减少。
环保也是影响淡水鱼产量的一大因素。上海海洋大学水产与生命学院教授陈乃松表示，各地出于环保目的，不断扩大禁限养区范围，导致水产品养殖面积减少，持续影响淡水鱼生产。
此外，养殖成本上涨也在一定程度上推高了水产品价格。自今年1月以来，渔用饲料原料玉米、豆粕价格总体维持高位。全国畜牧总站监测数据显示，5月第2周全国玉米均价2.97元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨35.6%。据国家大宗淡水鱼产业技术体系反映，5月中旬，成鱼饲料价格每吨同比上涨约500元，苗料和高端饲料价格每吨同比上涨约1000元。
最近你家吃鱼了吗？
家里买的鱼和猪肉都多少钱一斤？
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▍ 综合编辑：泰和圈